11.3.2004 Pinaattikeittoa ja valkosipulipatonkia
Pinaattikeitto (4 annosta)
1 pussi (200 g) pakastepinaattia
1 pieni purjo
3 kpl perunaa
1 sipuli
6-8 dl vettä
1/2 tl chilijauhetta
2 dl ruokakermaa
öljyä
suolaa ja pippuria
Leikkaa purjo, sipuli ja perunat pieniksi kuutioiksi. Kuullota niitä hetki öljyssä ja lisää vesi. Keitä n. 20 minuuttia ja soseuta. Mausta chilillä sekä suolalla ja pippurilla. Lisää myös pinaatti ja 2 dl ruokakermaa. Kiehauta ja tarkista maku.
Valkosipulipatonki (4 kpl)
4 dl vettä
50 g hiivaa
1-2 tl suolaa
2 tl sokeria
50-100 g voita
2-3 valkosipulin kynttä
9 dl jauhoja
Liota hiiva lämpimään veteen. Lisää sokeri ja suola. Sulata voi kattilassa ja lisää voihin kuoritut valkosipulin kynnet. Hauduta niitä voissa miedolla lämmöllä kunnes ne ovat pehmeitä. Soseuta ja lisää hieman jäähtyneenä taikinakulhoon. Lisää jauhoja vähitellen ja alusta taikina kimmoisaksi. Kohota ja vaivaa jälleen. Jaa taikina neljään osaan. Kauli suorakaiteen muotoisiksi levyiksi, kierrä rullalle ja kohota liinan alla 20 min. Leikkaa patonkien pintaan veitsellä viillot ja paista 225 asteessa kauniin kullanruskeiksi (n. 15 min.).
Reseptit: Sami Salonen/ Ruokala
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
08:42
Frans etsii vuosikymmeniä sitten pelastamaansa potilasta – ainutlaatuinen kiitollisuuden ele teki lähtemättömän vaikutuksen: "Menneisyyden hyvät tapahtumat antavat voimaa tulevaisuuteen"
-
08:10
NHL:n yön suomalaiset: Jesse Puljujärvi syöttövireessä, Mikko Koivu hurjassa iskussa aloituksissa
-
08:06
Äitiys oli Sannin, 30, suurin toive – aggressiivinen syöpä erotti tuoreen äidin vauvastaan: "Lähdin aamulla, kun Voitto vielä nukkui"
-
08:06
Virpi ei ymmärtänyt, mikä amstaffi Camolla oli hätänä, kun se haukkui ja hyppi vasten ovea – sinnikäs koira pelasti vaistollaan iäkkään miehen kuolemalta
-
08:01
Hurja muutos! Muistatko vielä, miltä Kaunareihin palannut Taylor näytti uransa alussa?
-
08:00
Tiesitkö? Oskar Osala halusi lukioiässä meteorologiksi – uran suurin oppi kiteytyy yhteen lauseeseen
-
07:35
Asunnosta löytyi kuollut mies Jyväskylässä – henkirikoksesta epäiltynä 1980-luvulla syntynyt nainen
-
07:23
Bostonin maalivahti Tuukka Rask sai rajun tällin – makasi jäässä ja talutettiin pois kaukalosta
-
07:21
Valtion aarteita, salaisia asiakirjoja, eliitin hätäkeskuksia – 10 kiehtovaa paikkaa, joiden ovet aukenevat vain harvoille ja valituille
-
07:19
Mikko Rantasella ristiriitainen ilta – teki kaksi maalia ja loukkaantui
-
07:11
Jari Isometsä linjaa: Tätä Iivo Niskaselta, Krista Pärmäkoskelta ja Kerttu Niskaselta voi odottaa sunnuntaina
-
07:05
Ravaatko lenkillä rasvaa polttaaksesi? Harkitse uudelleen: "Se voi auttaa pudottamaan painoa, mutta..."
-
07:04
Sirpa Selänne perheensä lähitulevaisuudesta: "Emme voi tuosta vain päättää palaavamme ovia paiskoen takaisin Suomeen"
-
06:59
Diannen 17-vuotias tytär katosi 11 vuotta sitten: Karmiva kaksoiselämä paljastui äidille liian myöhään
-
06:45
Valtteri Bottas hauskuutti fanejaan – tarttui netti-ilmiöön samppanjanhuuruisella kuvaparilla
-
06:21
Riitaisa ero kärjistyi – mies vainosi ja julkaisi naisen alastonvideon nettiin
-
06:00
Taksin asiakkaan epäillään joutuneen seksuaalirikoksen uhriksi Turussa – poliisi pyytää havaintoja kuljettajasta
-
05:47
Trumpilta yllättävä tarjous vastineeksi muurirahasta: Väliaikaista suojelua laittomasti maahan tulleille siirtolaisille
-
05:41
Pohjois-Irlannissa räjähti epäilty autopommi, kukaan ei tiettävästi loukkaantunut
-
05:35
Yli sadan siirtolaisen pelätään menehtyneen veneonnettomuudessa Libyan edustalla
-
Lataa lisää