10.11.2003 Täytetty broileri ja manteliomenat

Täytetty broileri
Täytetty broileri Copyright MTV Oy 2003

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu

    1 kokonainen broileri
    1 pak pekonia
    1 sipuli
    1 omena
    300 g broilerin maksaa
    1 rkl öljyä
    suolaa ja pippuria
    1-2 dl ruokakermaa

    1. Hienonna pekoni ja sipuli. Kuori ja paloittele omena. Paloittele broilerin maksa.
    2. Paista pekoni pinnoitetulla paistinpannulla. Lisää sipuli ja omena ja paista hetki. Lisää sitten maksa ja paista, kunnes maksa on kypsää. Mausta suolalla ja pippurilla.
    3. Täytä broileri seoksella, laita broileri paistopussiin ja paista uunissa 200 asteessa noin 40 minuuttia.
    4. Lisää lopun täytteen joukkoon kerma ja kiehauta kastike.

    Manteliomenat

    6 omenaa
    1 pkt mantelimassaa
    1 dl rusinoita
    2 tl kanelia
    2 dl vaniljakastiketta

    1. Leikkaa omenoiden siemenkota pois omenaporalla. Täytä syntyneet reiät mantelimassalla ja rusinoilla. Ripottele pinnalle kanelia. Laita omenat voideltuun uunivuokaan. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 30 minuuttia.


    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •