1.12. Vuohenjuusto-granaattiomenasalaatti
Vuohenjuusto-granaattiomenasalaatti
- 2 ruukkua erilaisia salaatteja
- 1 punasipuli
- 1 kurkku
- 300 g vuohenjuustoa (esim. riblaire)
- 1 granaattiomena
- oliiviöljyä
- balsamiviinietikkaa
- suolaa
- mustapippuria
- lisäksi:
- 4 paksua viipaletta maalaisleipää
- 1 valkosipulin kynsi
- tilkka oliiviöljyä
Pese salaatit ja revi ne reiluiksi paloiksi. Pese kurkku hyvin ja leikkaa se ensin pituussuunnassa halki ja sitten viipaleiksi.
Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Levitä salaatti vadille ja asettele päälle kurkku- ja sipuliviipaleet. Pirskota päälle kevyesti oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa sekä mausta suolalla ja pippurilla.
Revi vuohenjuusto vihannesten päälle reiluiksi paloiksi. Halkaise granaattiomena ja poista siemenet varovasti.
Ripottele ne koristeeksi salaatin pinnalle. Ripottele päälle vielä kevyesti suolaa ja mustapippuria.
Halkaise valkosipulin kynsi ja hiero valkosipulia leipäviipaleiden pintoihin. Sivele leivät vielä oliiviöljyllä ja paahda leivät pannulla rapeiksi. Tarjoa salaatin lisukkeena.
Reseptit: Alex Nurmi / Ruokala
Uusimmat
-
21:02
Kuuma ja kunnianhimoinen – Isaac Senen TTK-debyytti keräsi kehuja
-
20:59
Suomen tennismiehille ilahduttava tulos toisesta matsista – jatkohaave elää
-
20:55
Voi olla Keke ylpeä! Kiekko-Espoon osuma räjäytti Metro Areenan – nuorempi Leppänen kirmasi karkuun
-
20:51
Britannian Starmerilla tapaaminen Bidenin kanssa Valkoisessa talossa – keskusteluissa Ukrainan lupa iskeä syvälle Venäjälle länsiaseilla
-
20:48
Iskelmälaulaja Robin on kuollut
-
20:33
Kokoomusedustajat muuttivat mieltään eheytyshoitoja koskevasta kansalaisaloitteesta
-
20:29
Emily kävi kampaajalla katastrofaalisin seurauksin: "Tuon on pakko olla peruukki"
-
20:16
Liigakierroksen seuranta: Kärpät virkosi unesta – JYPille unelmavoitto viimeisillä sekunneilla
-
20:16
Nelostiellä Mäntsälässä viiden ajoneuvon kolari
-
20:13
Useita ampumisia julkisilla paikoilla – poliisi käynnisti selvityksen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo saa uhkaavan viestin: "En unohda sinua koskaan"
-
19:51
Hurja näky MTV3:n TV-lähetyksessä – SM-liigaottelu jouduttiin pysäyttämään eksoottisen syyn takia
-
19:42
Lionel Messin tilanteessa käänne
-
19:35
Eikä: Suomen nuori tähti kolarissa – EM-kisa pilalle
-
19:19
Max Verstappen kiivastui – Red Bullilla yllätys
-
19:16
Yllätys vireillä! Kärppien miljoonamiehistö polvillaan – tämä nimi kannattaa nyt laittaa mieleen
-
19:01
Heikki Paasonen julkaisi hauskan kuvaparin: "Hyvää ensimmäistä hääpäivää vaimoni"
-
19:01
Ville palkittiin sankariteostaan, Jon Bon Jovi pelasti naisen – katso, mitä hyvää meillä ja maailmalla on tapahtunut!
-
18:56
Opettajat yllättyivät MTV:n kouluselvityksen paljastuksista – kaupungeissa on ryhdytty jo toimeen
-
18:45
Ikävä tärsky SM-liigaottelussa
-
Lataa lisää