Vuohenjuusto-granaattiomenasalaatti
- 2 ruukkua erilaisia salaatteja
- 1 punasipuli
- 1 kurkku
- 300 g vuohenjuustoa (esim. riblaire)
- 1 granaattiomena
- oliiviöljyä
- balsamiviinietikkaa
- suolaa
- mustapippuria
- lisäksi:
- 4 paksua viipaletta maalaisleipää
- 1 valkosipulin kynsi
- tilkka oliiviöljyä
Pese salaatit ja revi ne reiluiksi paloiksi. Pese kurkku hyvin ja leikkaa se ensin pituussuunnassa halki ja sitten viipaleiksi.
Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi. Levitä salaatti vadille ja asettele päälle kurkku- ja sipuliviipaleet. Pirskota päälle kevyesti oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa sekä mausta suolalla ja pippurilla.
Revi vuohenjuusto vihannesten päälle reiluiksi paloiksi. Halkaise granaattiomena ja poista siemenet varovasti.
Ripottele ne koristeeksi salaatin pinnalle. Ripottele päälle vielä kevyesti suolaa ja mustapippuria.
Halkaise valkosipulin kynsi ja hiero valkosipulia leipäviipaleiden pintoihin. Sivele leivät vielä oliiviöljyllä ja paahda leivät pannulla rapeiksi. Tarjoa salaatin lisukkeena.
Reseptit: Alex Nurmi / Ruokala
Uusimmat
-
22:06
Suomen NHL-vahti ei tule Leijoniin
-
22:00
Puolustusvoimain komentaja: Israelilta ostetun ilmatorjuntajärjestelmän huoltovarmuus on turvattu
-
22:00
Israelin talousministeri vaatii "suhteetonta" vastaiskua, joka "järisyttää Teherania"
-
21:50
Hugh Grant sovitteli oikeusjutun The Sun-lehden kustantajaa vastaan – syynä kukkaroa uhannut lovi
-
21:45
Nato-operaatioihin ilmoituksella? Näin Puolustusvoimain uusi komentaja näkee tulevaisuuden
-
21:42
Kauneusalan yrittäjältä kovaa kritiikkiä hallitukselle: "Moni tulee pistämään lapun luukulle"
-
21:37
Salossa päiväkoti paloi pahoin: Ilmassa oli vaarallista savua
-
21:19
Suomen MM-unelma murskattiin ällistyttävän trillerin päätteeksi
-
21:15
Sähkön hinta laskusuunnassa – "Kesällä hyvinkin edullista"
-
21:00
Uniikit oivallukset – tässä on seitsemäs Suomen kaunein koti: Kesämökit -finalisti
-
20:53
Orpo saapui huippukokoukseen: "EU:n jäsenmaiden pitää tehdä enemmän auttaakseen Ukrainaa nopeasti"
-
20:49
Fazer: Päätös makeisverosta voi vaikuttaa suunnitelmaan Lahden suklaatehtaasta
-
20:45
Kansalaisaloite termien äiti ja isä säilyttämisestä lainsäädännössä on kerännyt yli 50 000 nimeä
-
20:25
Aikuinen jääkiekkoilija löi 15-vuotiasta kasvoihin – nuori ura päättyi siihen
-
20:15
Puhemies: Yhdysvaltain edustajainhuone äänestää lauantaina sotilasavusta Ukrainalle ja Israelille
-
20:14
NBA-peluri loppuiäksi ulos sarjasta – omituinen vedonlyöntitapaus herätti epäilykset
-
20:11
Tällaiset olivat O.J. Simpsonin viimeiset ajat – kunto kääntyi yllättäen huonompaan
-
20:06
Henkilöstömitoitus pienenee: "Ei voi pelkästään tuijottaa sitä, että säädetään jokin desimaali"
-
20:04
Tunisialaismiehen penis murtui nukkuessa
-
20:02
WP: Venäjän ulkopolitiikan salainen dokumentti on vuotanut – "tulevaisuuden maailmanjärjestys"
-
Lataa lisää