Vastustamaton vadelma on heinäkuun herkku
Seuraava heinäkuun aikana kypsyvä marjaherkkumme on vadelma, jonka satokausi on juuri käynnistymässä koko maassa. Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liitosta kerrotaan, että vadelman poiminta on päässyt vauhtiin useimmilla tiloilla. Satokauden arvioidaan jatkuvan pitkälle elokuuhun, jos säät ovat suopeat ja aurinkoa ja sateita saadaan tasaisesti.
Heinäkuun helteet eivät ainakaan vielä ole verottaneet vadelmaa. Paras tilanne on tiloilla, joilla on käytössään kastelulaitteet. Vadelma on lämpimien poutasäiden kasvi, jonka kasvustot ovat säilyneet hyväkuntoisina ja raakileitakin on runsaasti. Kaiken kaikkiaan vadelmaa saataneen tänä kesänä noin 800 000 – 900 000 kiloa. Vadelmasato menee lähes kokonaan tuorekulutukseen yksityisille kotitalouksille.
Yhä useampi heikkona vadelman hienoon aromiin
Hedelmän- ja Marjanviljelijäin liiton mukaan vadelma on kasvattanut vuosi vuodelta sekä suosiotaan että viljelypinta-alaansa. Mansikkaa se tuskin saavuttaa suosiossa lähiaikoina, mutta yhä useampi suomalainen on ihastunut vadelman aromiin. Sitä osataan myös entistä useammin käyttää yhdessä muiden marjojen kanssa.
Vadelma viljellään meillä tällä hetkellä noin 790 tilalla ja 470 hehtaarin alalla. Päälajikkeita ovat Ottawa ja Muskoka, joiden osuus on yhteensä noin 85 prosenttia koko tuotannosta. Viime vuosina viljelyyn on otettu myös uusia Suomessa jalostettuja lajikkeita, muun muassa Maurin Makeaa ja Jatsia. Tärkeimpiä viljelyalueita ovat Savo ja Pohjois-Karjala.
Vadelmajogurttipiiras (Luomu)
(MTV3-Finfood)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
17:30
Peuran uhkarohkea järven ylitys tallentui videolle – liukasteli kuin Bambi jäällä: "Kaatui ainakin 20 kertaa"
-
17:09
Khloé Kardashian ryntäsi puolustamaani Kimiä: "Jos et tiedä tilanteesta, sinun ei kannattaisi kommentoida"
-
16:47
Poliisijohdon virkarikoskäräjillä todistaneen mukaan huumeyksiköt eivät pystyneet tekemään yhteistyötä: "Kuoroveli-Riikonen käänsi kokonaan selkänsä"
-
16:42
”Ihmiset haluavat tehdä paremman valinnan” – ensi vuoden muotitrendi on vastaveto vuoden turhakkeelle?
-
16:30
Kaksinkertainen olympiavoittaja kertoo valmentajansa kiduttaneen tätä 14 vuoden ajan: "Hän potki ja löi minua niin kovaa, että luulin kuolevani"
-
16:29
Finnairin ”alkoholikokeilu” iski suomalaisille arkaan paikkaan ja vieläpä kuumimpaan loma-aikaan – raivohan siitä syntyi!
-
16:29
Karmea onnettomuus tehtaalla Nurmijärvellä: 2500-kiloinen seinäelementti rusensi työntekijän
-
16:18
Liittyvätkö Oulun törkeät seksuaalirikokset sittenkin toisiinsa? Poliisi selvittää nyt epäiltyjen yhteyksiä: "Huolestuttaa, onko tässä taustalla jotain, mistä ei vielä tiedetä" – Tämä kaikki tapauksista on kerrottu
-
16:14
Sihisevä ja sähisevä sähköauto roihahti liekkeihin – palomiehet päivystivät kuumana käyneen auton vierellä kuusi tuntia
-
16:09
Kesäkeitto tuo mieleen kesäisiä muistoja – nappaa talteen herkullinen resepti!
-
16:08
Korkein oikeus ei myöntänyt valituslupia Uber-jutuissa
-
16:03
"Viranomainen ei saa laittaa päätä pensaaseen" – Liikenne- ja viestintäviraston johdossa aloittava Kirsi Karlamaa saa Trafin sotkut selvitettäväkseen heti alkajaisiksi
-
16:01
Nuorten Leijonien supervahvistus olisi itse halunnut jäädä NHL-miehistöön – seura päätti lähettää nuorten MM-kisoihin
-
15:52
Entisen huippujalkapalloilijan karmea paljastus junioriajoistaan: "Tyttöjen piti ottaa housut pois todistaakseen, että ovat tyttöjä"
-
15:50
Ruoka-aineallergiat voivat pahentaa MS-taudin oireita – yhteydelle kaksi mahdollista selitystä
-
15:45
Tässä ovat maailman 10 googlatuinta urheilijaa – yllättävällä listaykkösellä erittäin kyseenalaiset "ansiot" urheilun ulkopuolelta
-
15:33
Saksalaislähde: Toni Söderholmin maajoukkuepesti varmistunut
-
15:31
Jussi Niinistö: Turvallisuustilanne ei ole muuttunut paremmaksi – Venäjällä on vahva "kurkkuote" Ukrainasta
-
15:23
Villit huhut leviävät 10-vuotiaan tytön pahoinpitelystä Espoossa – poliisilta tiukka kannanotto: Tapahtumista voi liikkua jopa täysin vääristeltyjä tietoja
-
15:19
Trafi aloittaa sisäisen selvityksen sähköisten palveluidensa tietosuojasta
-
Lataa lisää