Varo tätä juustoa: Mätänee myrkylliseksi ja sisältää elimistöä syöviä toukkia
Uskaltaisitko sinä maistaa sardinialaista Casu Marzua, joka tunnetaan myös nimellä mätä juusto?
Lampaanmaidossa valmistetussa Casu Marzu -juustossa on eläviä juustokärpäsen toukkia ja juustoa fermentoidaan niin pitkälle, että prosessia voisi kutsua jo mädäntymiseksi. Syöjälle mahdollisen vaaratilanteen aiheuttaakin se, että juusto mätänee liikaa, jolloin se muuttuu myrkylliseksi aiheuttaen erilaisia ruokamyrkytyksiä ja vatsatulehduksia.
Myös valmistuksessa käytettävät juustokärpäsen toukat voivat aiheuttaa vatsassa vaaran, sillä ne eivät välttämättä kuole heti vatsahappoihin. Toukat asustelevat ihmisen elimistössä jonkun aikaa ja saattavat yrittää syödä esimerkiksi suoliston seinämää.
Nykyään Casu Martzun myyminen on kiellettyä EU:n alueella, mutta herkkua valmistetaan kuitenkin salaa juustonystäville. Sardinialaiset salakuljettavat juustoa usein erilaisiin juhlatilaisuuksiin.
Casu Martzun puolustajien mukaan juustoa on turvallista syödä niin kauan, kun siinä möngertävät toukat ovat vielä elossa. Jos toukat ovat kuolleet, on juusto jo liian mätää. Katso videolta, kuinka houkuttelevalta Casu Marzu näyttää:
(MTV3)
Uusimmat
-
23:52
Zelenskyi varoittaa ukrainalaisia pysymään poissa Venäjän sotilaskohteista – MTV seuraa sotaa
-
23:44
Münchenin yleisö lauloi – kotiyleisön suosikki syöksyi maagisen 100 metrin mestariksi
-
23:43
Sveitsin hävittäjähankinnat joutumassa uuteen kansanäänestykseen
-
23:01
Saksalaistähdeltä hurja nousu Euroopan mestariksi! Münchenin ottelu huipentui valtavaan näytökseen
-
22:54
Kymmeniä kuollut Nigerin vuotuisissa tulvissa
-
22:38
Oulun keskusta lainehtii valtavasta sademyrskystä: "Harvoin tulee noin paljon vettä tunnissa" – katso video
-
22:15
Madonna juhlisti poikansa Roccon 22-vuotissyntymäpäivää: "Leijonalta toiselle!"
-
21:51
Huolestuttava tieto: Teemu Pukki sivussa
-
21:50
Zelenskyi tapaa Turkin presidentin ja YK:n pääsihteerin Ukrainassa – "Epäilemättä ydinvoimaa koskevat kysymykset nousevat esille"
-
21:14
FIA antoi hyväksynnän F1:n merkittäville moottorimuutoksille – avaa tietä isoille tekijöille
-
21:03
Topi Raitanen: "Pitäisi olla porukassa, joka taistelee mitalista"
-
21:01
Jennifer Lopez ja Ben Affleck juhlistavat rakkauttaan 3-päiväisillä hääjuhlilla: "Kaikki tulee pyörimään J.Lon ympärillä"
-
20:56
Juha tallensi norppayllätyksen mökkirannassaan – "Nousi aivan eteeni!"
-
20:27
Senni Salmiselta ytimekäs vastaus kysymykseen, mihin hän on tyytyväinen
-
20:26
Näin helposti liesituulettimen suodatin puhdistuu – rasvainen lika suorastaan sihisee tiehensä!
-
20:14
Parikymppinen mies löytyi kuolleena ratapihalta Kuopiossa – epäillään saaneen kuolettavan sähköiskun junavaunun katolla
-
20:11
Vuodepaikkojen määrää on vähennetty puoleen samalla kun potilaat joutuvat uskomattomiin päivystysodotuksiin: “Tänä aamuna potilas on odottanut pisimmillään 91 tuntia”
-
20:10
Osuuspankin asiakkaiden tileiltä hävisi mystisesti rahaa – noin 2 000 pankkikorttinumeroa rikollisten käsiin
-
20:08
Olli Kokolta jymypaukku EM-finaalissa – huima SE-uinti
-
20:04
Venäläinen rocktähti arvosteli räikeästi Venäjää Ukrainan sodasta – valtio rankaisi kuukausipalkan suuruisilla sakoilla
-
Lataa lisää