Vaniljainen marjapiirakka
mustikoita kulhossa ja pöydälläCopyright Alma Media Oyj 2001 Julkaistu 08.03.2004 13:25(Päivitetty 16.02.2005 15:19) -
Pohja:
-
1 dl sokeria
-
2,5 dl vehnäjauhoja
-
0,5 dl kaura- tai ruislesettä
-
1 tl leivinjauhetta
-
1 muna
-
1 dl sulatettua tai juoksevaa margariinia tai öljyä
-
1 dl vaniljajogurttia
-
-
Väliin:
-
2 dl pakastettuja mustikoita
-
1 dl (pakastettuja) punaherukoita tai vadelmia
-
-
Pinnalle:
-
1 muna
-
2 dl vaniljajogurttia
-
3/4 dl sokeria
-
1 tl vaniljasokeria
- 1. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
- 2. Lisää joukkoon muna, haalea rasvasula ja vaniljajogurtti. Sekoita vain sen verran, että aineet tasoittuvat.
- 3. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan (halk. 24-26 cm).
- 4. Ripottele taikinan pinnalle jäiset marjat suoraan pakasteesta.
- 5. Sekoita muna, vaniljajogurtti, sokeri ja vaniljasokeri keskenään ja kaada ohuena nauhana marjojen päälle.
- 6. Paista piirakkaa 200 asteen lämmössä uunin alimmalla ritilätasolla 30 - 35 minuuttia.
Resepti: Kaarina Roininen
- 09:00
- 07:48
- 06:32
Eilen18:58
Eilen16:43
