Vaarallinen virhe – ethän valmista glögiä näin?
Glögin lämmitys on helppoa, kunhan muistaa pitää mielessä pari tärkeää seikkaa.
Suomalaiset ovat joulunaikaan todellista glögikansaa. Tilastojen mukaan me suomalaiset juomme glögiä vuosittain jopa rakkaita naapureitamme ruotsalaisia enemmän.
Glögi nautitaan useimmiten kuumana ja sen valmistuksessa täytyy muistaa pari nyrkkisääntöä. Altia Akatemian mukaan alkoholipitoista glögiä ei ensinnäkään saa koskaan lämmittää kiehuvan kuumaksi. Alkoholi alkaa haihtua juomasta jo alle 80 celsiusasteessa. Glögi on tarkoitus nauttia kuumana, mutta ei missään nimessä kiehuvan kuumana.
Älä koskaan käytä vedenkeitintä tai alumiinikattilaa
Ehkäpä vaarallisin virhe, minkä glöginkuumennuksessa saattaa tehdä on käyttää juoman lämmittäjänä vedenkeitintä. Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan vedenkeittimellä glögin lämmittäminen saattaa olla vaarallista, sillä hapan glögi voi syövyttää keittimen vastuksista juomaan kuparia. Kuparin liukeneminen juomaan voi aiheuttaa kuparimyrkytyksen, josta seuraa epämukavia oireita kuten oksentelua, ripulia ja huonoa oloa. Oireet voivat olla erityisen haitallisia esimerkiksi vanhuksille.
Vedenkeittimen kuparivastuksia ei välttämättä edes huomaa, sillä niiden suojana saattaa olla esimerkiksi teräslevy. Vastuksista voi kuitenkin tällöinkin liueta kuparia glögiin, joten vedenkeitintä ei saa käyttää muuhun kuin veden keittämiseen.
Glögin lämmittämiseen ei myöskään saa käyttää alumiinikattilaa, sillä hapan glögi voi irrottaa lämmitysastiasta myös alumiinia.
(MTV3)
Uusimmat
-
16:47
Jättimäinen perheyllätys – huippumalli Naomi Campbell, 50, tuli ensimmäistä kertaa äidiksi
-
16:44
Intiassa laajalti levinnyt tappava "musta sieni" on iskenyt koronapotilaisiin myös Venäjällä – tauti leviää nenän kautta silmiin ja aivoihin
-
16:43
Toissa kaudella häikäisevät tehot takonut hyökkääjä palaa SM-liigaan – Ilveksen maalipyssyn uusi seura selvisi
-
16:33
Lappeenrannassa löytyi kuollut mies
-
16:31
Annika Saarikko vaatii toimia tapahtumien avaamiseksi – Twitterissä irvaillaan: "Hallitus hoitaa myös opposition roolin kirittämällä ja arvostelemalla itseään"
-
16:25
Israel sulki avaamansa raja-aseman Gazaan rajun kranaattitulen takia
-
16:12
11 laudaturin Alex Halme on kevään paras ylioppilas – nyt hän haaveilee lääkärin ja säveltäjän ammatista: "Hullu rutistus"
-
15:45
Mistä rahat, kun liikenteen verokakku pienenee? Ajoneuvovero voisi tulevaisuudessa nousta jopa 500 eurolla
-
15:40
Tuleeko keskustan EU-kapinallisille seuraamuksia? Hoskonen vetoaa omatuntoonsa, Antti Kurvinen MTV Uutisille: Ryhmä käsittelee asiaa lähipäivinä
-
15:39
Salkkarit-tähdet ja Kauniit ja rohkeat -sarjan näyttelijät tapasivat toisensa – katso harvinainen kohtaaminen!
-
15:26
Näin polttoaineveron mylläys näkyisi sinun lompakossasi: "Yksittäisen veronmaksajan kohdalla muutos voi olla suuri"
-
15:04
Huuhkajien ex-luotsi jättää Valioliigan – "Aika astua sivuun"
-
14:58
Lappeenrantalaismies oli kateissa lähes kuukauden – löytyi menehtyneenä
-
14:42
Koronakuolemien määrä väheni neljällä, kertoo THL – sairaalahoidossa 137 ihmistä
-
14:39
Suomiräp: Räppäri Ruudolf päättää uransa
-
14:34
Eduskunnan varapuhemies Eerola jatkaa normaalisti työtään – eduskunnan puhemiesneuvosto ei aio käsitellä asemaa
-
14:32
Victor, 33, nappasi kameran ja sukelsi merenpohjaan Jordaniassa – eteen ilmestyi hylätty matkustajakone: "Melkein unohdin, etten voi hengittää"
-
14:31
Suomessa on todettu 149 uutta koronavirustartuntaa, sairaalahoidossa olevien määrä nousi: Näillä alueilla tilanne on pahin
-
14:31
Voiko koira saada koronan? Eläinlääkärit vastaavat
-
14:29
MTV seuraa koronatilannetta: Koronaan kuolleiden määrä laski neljällä Suomessa
-
Lataa lisää