Vaarallinen virhe – ethän valmista glögiä näin?
Glögin lämmitys on helppoa, kunhan muistaa pitää mielessä pari tärkeää seikkaa.
Suomalaiset ovat joulunaikaan todellista glögikansaa. Tilastojen mukaan me suomalaiset juomme glögiä vuosittain jopa rakkaita naapureitamme ruotsalaisia enemmän.
Glögi nautitaan useimmiten kuumana ja sen valmistuksessa täytyy muistaa pari nyrkkisääntöä. Altia Akatemian mukaan alkoholipitoista glögiä ei ensinnäkään saa koskaan lämmittää kiehuvan kuumaksi. Alkoholi alkaa haihtua juomasta jo alle 80 celsiusasteessa. Glögi on tarkoitus nauttia kuumana, mutta ei missään nimessä kiehuvan kuumana.
Älä koskaan käytä vedenkeitintä tai alumiinikattilaa
Ehkäpä vaarallisin virhe, minkä glöginkuumennuksessa saattaa tehdä on käyttää juoman lämmittäjänä vedenkeitintä. Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran mukaan vedenkeittimellä glögin lämmittäminen saattaa olla vaarallista, sillä hapan glögi voi syövyttää keittimen vastuksista juomaan kuparia. Kuparin liukeneminen juomaan voi aiheuttaa kuparimyrkytyksen, josta seuraa epämukavia oireita kuten oksentelua, ripulia ja huonoa oloa. Oireet voivat olla erityisen haitallisia esimerkiksi vanhuksille.
Vedenkeittimen kuparivastuksia ei välttämättä edes huomaa, sillä niiden suojana saattaa olla esimerkiksi teräslevy. Vastuksista voi kuitenkin tällöinkin liueta kuparia glögiin, joten vedenkeitintä ei saa käyttää muuhun kuin veden keittämiseen.
Glögin lämmittämiseen ei myöskään saa käyttää alumiinikattilaa, sillä hapan glögi voi irrottaa lämmitysastiasta myös alumiinia.
(MTV3)
Uusimmat
-
20:36
Lestijärvellä miehiä asukkaista on liki 72 prosenttia – Jarkkoa potkaisi onni, kun löysi eteläsuomalaisen Pirjon, joka opetteli lypsämään: "Lottovoitto"
-
20:30
Läheisensä menettänyt Diego Maradona kääntää koronan keskellä toivonsa Vladimir Putiniin: "Tämä on pahinta, mitä meille voi tapahtua"
-
20:29
Opettaja hyllytettiin Brysselissä Muhammadin pilakuvan näyttämisen vuoksi
-
20:25
Angela teki strippaavista luurangoista halloween-asetelman – naapurit suivaantuivat "sopimattomasta" esityksestä
-
20:21
Ilves raatelee Sportia – Lukon salamaminuutti löi Kärpille luun kurkkuun
-
20:05
Kun nuoret naiset muuttavat pois – Liperi ja sen miehet tavoittelevat takaisin yli 30-vuotiaita naisia, Samilla aina haku päällä
-
20:02
Ranskassa pidätettiin 47-vuotias Nizzan iskuun linkittynyt mies – iskusta epäillyn perhe on syvästi järkyttynyt
-
20:00
Kurkista Salkkareiden seuraavaan viikkoon! Hahmo tarttuu epätoivon vallassa aseeseen
-
20:00
Gordon Ramsay äimistyi miehen tavasta kokata lammasta – täräytti suorat sanat: "Senkin typerys!"
-
19:59
Välimerellä ankara maanjäristys – miljoonakaupungissa sortunut rakennuksia Turkissa, yli 10 kuollut ja yli 400 loukkaantunut
-
19:50
Hurja rannekuti! HPK:hon palannut Kristian Vesalainen täräytti häikäisevän osuman
-
19:47
Juventus tiedotti Cristiano Ronaldon negatiivisesta koronatestistä
-
19:38
Etelä-Aasiassa ja Lähi-idässä tuhannet protestoivat Macronia vastaan pilakuvien vuoksi
-
19:30
Tästä ei F1-kypärä voi legendaarisemmaksi mennä – F1-kuskilta komea tribuutti Ayrton Sennalle
-
19:28
MTV selvitti: Näissä Euroopan maissa terroristit tekevät tuhoa – tutkija: Ranskassa on hyvin pitkälle kehittyneet jihadistiset yhteisöt
-
19:17
Helsinki-Vantaan lentoaseman tyhjyyttä ammottavat parkkihallit täyttyvät veneistä – tästä on kyse
-
19:09
Tutkijat selvittivät "hirviökasvoisen hämähäkin" hämmentävän saalistustavan – otus kuulee saaliinsa, vaikkei sillä ole korvia
-
19:02
Walesilaismies protestoi koronarajoituksia menemällä kauppaan alusvaatteisillaan – vaimolta viekas sivallus asusta huomauttaneelle vartijalle
-
19:01
Seuraava MM-ralli on peruttu: kausi silausta vaille valmis – Toyota-kuski kiinni ensimmäisessä tittelissään
-
19:01
Talvirenkaiden vaihtamiseen iso muutos tänä viikonloppuna – uusi tielaki mahdollistaa teoriassa kesärenkailla ajamisen läpi talven
-
Lataa lisää