Tutkimus: 80 prosentilla gluteenitonta ruokaa syövistä ei ole keliakiaa

Lääketieteellinen julkaisu Annals of Internal Medicine käsitteli gluteenittoman ruokavalion trendiä jo viime helmikuussa ja toivoi ihmisiltä järjenkäyttöä.

– Järjen pitäisi mennä mutu-tuntuman edelle, jotta päähänpinttymä siitä, että gluteeni olisi myrkyllistä koko väestölle saataisiin estettyä. Meidän on estettävä mahdollisen terveysongelman muuttumien sosiaaliseksi terveysongelmaksi, italialaisen Pavian yliopiston tohtori Antonio Di Sabatino sekä tohtori Gino Corazza totesivat.

Italialaisprofessoreiden mukaan vatsavaivat, jotka liittyvät pastaan, leipään tai muihin viljatuotteisiin voivat liittyä oikeasti muihinkin ruokien sisältämiin ainesosiin. Professoreiden mukaan on jopa mahdollista, että joku ihminen kehittää itselleen vakavia vatsaoireita pelkästään ajattelemalla olevansa yliherkkä.

– Emme väitä, etteikö gluteeniyliherkkyyttä olisi olemassa, mutta lisää kliinisiä tutkimuksia tarvitaan, ennen kuin gluteeni voidaan tuomita myrkyksi, professori Antonio Di Sabatino jatkaa.

Lue myös: Suomalaisasiantuntija: Gluteeniyliherkkyys epämääräinen asia

(MTV3)

• 11:14
  Linnan juhlat

  Ravintolayrittäjä Elias ilahtui Linnan juhlien säräuutisesta – "Suurin osa ei tiedä"
• 09:17
  Linnan juhlat

  Poikkeuksellinen perinneruoka Linnan juhliin: Valmistaminen kestää jopa 4–5 päivää
• 08:58
  Linnan juhlat

  Nyt paljastui tietoa Linnan juhlien ruoista
• 06:59
  Muistisairaudet

  Kymmenen varhaista oiretta muistisairaudesta – älä jätä hälytysmerkkejä huomiotta
• Eilen18:52
  Sydänterveys

  Unohda askelmäärä: Yksi kävelymuutos voi tuoda hyötyjä sydänterveydelle
• Lataa lisää