Torvisienitortellinit
- pastataikinaa
- 150 g mustia torvisieniä
- 50 g herkkusieniä
- hienonnettua lehtipersiljaa
- suolaa ja valkopippuria
- voita paistamiseen
- 1 rkl mascarponejuustoa
Paloittele sienet ja paista ne voissa. Mausta suolalla, jauhetulla valkopippurilla sekä hienonnetulla lehtipersiljalla. Lisää mascarponejuusto ja anna täyteen jäähtyä.
Pastataikina
- 275 g vehnäjauhoa
- 2 kpl kananmunaa
- 3 kpl munankeltuaisia
- 1 rkl oliiviöljyä
- suolaa
Sekoita kaikki ainekset ja vaivaa taikinaksi yleiskoneessa tai sähkövatkaimen taikinakoukuilla. Kun taikina on kiinteää kumoa se hieman jauhotetulle pöydälle ja vaivaa käsin kunnes sinulla on rakenteeltaan pehmeä ja kiinteä taikina. Kiedo valmis taikina kelmuun ja laita kylmiöön "lepäämään"pariksi tunniksi. Kaulitse valmiista taikinasta ,joko pastakoneella tai käsin noin 2 mm paksuista levyä. Leikkaa kaulitusta taikinasta kiekkoja jotka ovat halkaisijaltaan noin 5 cm. Annostele sienitäytettä ja painele tiiviisti kiinni. Taita "puolikuu vielä sormesi ympäri ja purista reunat kiinni toisiinsa. Keitä tortellineja hyvin suolatussa vedessä noin 5minuuttia. Annostele tortellinien päälle kuohkeaa artisokkakeittoa. Voit käyttää tortellinien valmistukseen hetken aikaa vedessä kypsennettyjä, kylmällä vedellä huuhdottuja lasagnelevyjä.
- Toim. Kati Nappa
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
07:11
Rikospaikka: Miksi henkirikokset vähenevät?
-
07:03
Eevi Teittinen yllätti faninsa vastauksellaan: "Olen saanut kovasti kysymyksiä"
-
06:52
Live klo 8.40: Superlumipyry tulee aamulla – katso, miten kaupunkilaiset selviävät siitä!
-
06:48
Mikko Rantanen tehoili ja teki upeaa historiaa
-
06:39
Fazerin Oulun leipomossa ulosmarssi – pakatun leivän huono menekki sulkemassa koko leipomon
-
06:38
Perhe ei voinut maksaa vakavasti sairaan lapsen tarvitsemaa apua – antoivat huoltajuuden pois: "Tuskallisin asia, joka minun on koko elämäni aikana pitänyt tehdä"
-
06:36
Sarjakuvataiteilija Ville Ranta otti kantaa seksuaalirikoskohuun: Piirros raiskaajasta ja "äijäpiiristä" ilman housuja aiheutti ilmiantojen vyöryn – Rannan Facebook-tili jäädytettiin
-
06:36
Jussi Ahokas ylistää Nuorten Leijonien poikkeuksellisen hyvää yhteishenkeä – ”Egot jätettiin nurkkaan”
-
06:23
Kiekkofaneille musertava uutinen: World Cupia ei pelata vuonna 2020
-
06:14
Video: Tältä näyttää meno avotunturissa myrskyn keskellä – muistohiihdon osallistujat laittoivat korvatuplat, jotta telttaa repivä tuuli ei valvottaisi
-
06:06
Arvokuljetusryöstäjä Matti kertoo, miksi Salon moottoritieryöstö 2016 meni pieleen, vaikka suunnitelmassa huomioitiin kaikki
-
06:02
Näkökulma: Aleksander Barkov on jätetty Floridassa yksin liian ison kuorman alle – hänelle voisi antaa vaikka kolme NHL:n henkilökohtaista palkintoa
-
06:01
May vakuuttaa jatkavansa brexit-kamppailua – työväenpuolueen johtajaa odotetaan samaan pöytään
-
06:00
Leo-Pekka Tähti otti lapsena paikkansa pihapeleistä: ”Kun kerran kävi try-outilla, niin epäilevät katseet alkoivat muuttua”
-
06:00
Kokkisodan kahdeksannessa jaksossa kokataan herkkuruokaa heinästä – katso reseptit!
-
05:42
Pelastakaa Lapset sai tuhansia vihjeitä kuvista ja videoista, joissa lapset ovat seksuaaliväkivallan uhreja – alle 13-vuotiaiden uhrien osuus yli 70 prosenttia, kuvissa myös alle 2-vuotiaita
-
05:34
Osassa maata vaarallinen ajokeli – joukkoliikenne vaikeuksissa ja sähkökatkoihin varauduttu
-
05:22
Norjassa jatketaan lumivyöryyn kadonneiden etsintää – sääolot jatkuva riesa
-
05:16
WSJ: Huawei-tutkinta etenee Yhdysvalloissa – kiinalaisjättiä epäillään teknologiavarkauksista
-
05:00
Suomalaiset eivät halua jakaa henkilökohtaisia tietojaan netissä: silti toiminta on päinvastaista
-
Lataa lisää