Tomaattipestoleivät

  • 6 paahtoleipää
  • Tomaattipesto:
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja
  • ½ dl pinjansiemeniä
  • ½ dl parmesanraastetta
  • ½ dl oliiviöljyä
  • ½ dl tuoretta basilikaa
  • suolaa, mustapippuria

Sekoita kaikki aineet tasaiseksi massaksi tehosekoittimessa. Lisää viimeisenä oliiviöljy ohuena nauhana. Paahda leivät ja päällystä tahnalla.

Lue myös:

    Uusimmat