Tiedätkö mitä ovat flavonoidit, lignaanit ja linolihapot?
Paljonko kahvia uskaltaa juoda? Pitääkö kananmunia edelleen varoa? Saako kasvisruuasta kaikki tarpeelliset ravintoaineet? Näihin ja moniin muihin ajankohtaisiin kysymyksin vastaa lääkäri ja ravintotutkija Antti Aro kirjassaan 100 kysymystä ravinnosta (Duodecim).
Uutuuskirja vastaa ajankohtaisiin ravitsemuskysymyksiin
Kirja antaa aineksia terveellisen ruokavalion koostamiseen ja painonhallintaan. Se selittää, mihin erilaisia ravintoaineita tarvitaan ja millaisia terveyteen vaikuttavia aineita eri ruoka-aineissa on. Kirjassa esitellään myös ajankohtaisia ravitsemustutkimuksen kohteita, muun muassa sellaiset tiedotusvälineissä ja asiantuntijoiden puheissa vilahtelevat termit kuin flavonoidit, homokysteiini ja konjugoitu linolihappo saavat selityksensä.
Kirjan tekijä Antti Aro muistuttaa, että teos ei ole kaiken kattava oppikirja. Hän toivoo kirjan helpottavan lukijoiden ruokavalintoja ja lisäävän ymmärrystä ruuan monenlaisista vaikutuksista hyvinvointiin ja terveyteen.
Uusimmat
-
08:17
Taas nähtiin, ettei suomalainen ei tee itsestään numeroa maailmalla – Sauli Niinistö "luikahti piiloon" kesken Bidenin puheen
-
08:02
Leijonat-veskari avaa, miksi hän lähtee Olli Jokisen alaisuuteen – "Joillekin jää musta pekka käteen"
-
08:00
Suomi varautuu polttoaineiden niukkuuteen – turvetta halutaan ylös suosta ensi talven varalle
-
07:45
Yhdysvallat aikoo varustaa Ukrainan kehittyneillä laivantorjuntaohjuksilla ja hyväksyi 40 miljardin dollarin apupaketin – MTV seuraa sotaa
-
07:34
Kommentti: Bidenin ylistys saisi tavallisen suomalaisen korvat punottamaan – Washingtonin koreografia takasi, ettei Turkkia tarvinnut edes mainita
-
07:29
Ennakkosuosikeilla tahmeaa NHL:ssä – Mikko Rantasen Coloradolle tyly tappio
-
07:24
Zelenskyi: Venäjän pommituksia Ukrainassa ei voi selittää sotilaallisin perustein: "Ukrainalaisten kansanmurha"
-
07:19
Tulivaunujen ja Blade Runnerin musiikeista vastannut elokuvasäveltäjä Vangelis on kuollut
-
07:17
Nukutko näin? Asiantuntija näyttää oikeaoppisen nukkuma-asennon
-
07:15
Leijonia vastaan luistelee "superouto" kolmoiskansalainen, joka nauraa muoti-ilmiölle Suomessa: "En halua tarkastaa tiliäni vielä"
-
06:45
Leijonien tähtihyökkääjä otti kalavermeet mukaan MM-kisoihin – yhtäkkiä kerhoon liittyi myös NHL-vahvistus: "Yllätyin ihan!"
-
06:31
Näiden sähköhärveleiden puikkoihin pääsee ilman ajokorttia – sata kilometriä maksaa alle euron
-
06:28
Vantaan sellimurhaa todistaneet vangit kuultavina oikeudessa – uskaltavatko he kertoa näkemästään väkivallasta? MTV seuraa oikeudenkäyntiä
-
06:26
Mykyta, 22, pakeni Mariupolista helvetin keskeltä kaksi kuukautta sitten – nyt hän on töissä jääkiekon MM-kisoissa Suomessa
-
06:25
Metsä- ja ruohikkopaloista varoituksia tänään Suomessa laajasti
-
06:15
Olli Jokinen paljastaa huikeimman koppikepposen – "Siinä soitettiin jo kotiin että nyt lähdetään NHL:ään"
-
06:10
Suomalaishyökkääjän osuma ei riittänyt – Florida taipui katkerasti päätössekunneilla
-
06:10
Nämä ovat hidastuvan jäsenyysprosessin riskit Suomelle: "Nato-maiden rivejä voi olla vaikea pitää suorassa niin kauan"
-
05:56
Espanjan maanpaossa ollut ex-kuningas palasi kotimaahansa – hallitus vastustaa yöpymistä kuninkaallisessa palatsissa
-
05:44
Venäjän läheisyys mietityttää ja turistien katoaminen sattuu – tältä tuntuu asua itärajalla tällä hetkellä
-
Lataa lisää