Terveellistä jyväleipää
- 4 leipää tai n. 20 sämpylää
- ½ l vettä
- 50 g hiivaa
- 2-3 tl suolaa
- 2 rkl siirappia
- n. 5 dl esikypsytettyjä ohrasuurimoita
- (rikottuja tai kokonaisia) tai ohrapuuroa
- 30 g voita tai margariinia
- n. 14 dl hiivaleipäjauhoja (n. 850 g)
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva veteen. Lisää suola, siirappi ja ohrasuurimopakkauksen ohjeen mukaisesti kypsäksi keitetyt ohrasuurimot tai ohrapuuro, pehmeä tai sulatettu rasva sekä jauhoja. Puuroa käytettäessä tarvitaan jauhoja hieman enemmän. Alusta löysähkö taikina hyvin. Anna taikinan kohota peitettynä lämpimässä paikassa (esim. lämpimässä vesialtaassa) kooltaan kaksinkertaiseksi.
Leivo taikinasta leipiä tai sämpylöitä. Kohota kaksinkertaisiksi peitettynä.Pistele leivät. Paista leipiä 200 asteisen uunin alatasolla 20-25 min, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin ruskeita. Sämpylät paistuvat 225 asteisen uunin keskitasolla 10-15 min koosta riippuen.
Resepti: Arja Savela
Uusimmat
-
09:16
Tässä näkyy Leijonien kruununjalokiven arvo – useat näytteet puhuvat puolestaan: "Täyttä jääkiekkoerotiikkaa"
-
09:05
Kommentti: KuPSilla on eväät järkyttää mestarisuosikki-HJK:ta
-
08:47
Tämän Leijonien armoton mylly aiheutti – NHL-tähti kuin hidastetusta filmistä: "Sellaiset iskut puuttui"
-
08:37
"Näimme, kuka on Euroopan kuningas" – Real Madridin tähtivahdilta uskomattomia pelastuksia, tämä kimara on huimaa katsottavaa
-
08:35
Epämääräiset oireet muuttivat Sojan, 33, kuin toiseksi ihmiseksi – lopulta yksi oire johti oikeaan diagnoosiin
-
08:17
Tässä ratkaisija MM-finaaliin? Leijonat-tähdellä kyky olla jatkuva uhka – "Suomen kiekkokansa on saanut nauttia tästä"
-
08:01
Kultainen Venla -gaalassa palkittu Anniina Valtonen sai kiitosta koskettavasta puheestaan: "En ollut suunnitellut, että mainitsisin siitä..."
-
07:55
MM-finaalin kuumat kysymykset: Löytääkö Kanada Leijonien heikkoudet? – "Siellä on ollut pieniä kauneusvirheitä"
-
07:30
F1-lähtöjärjestys: Suurta unelmaansa tavoittelevalla Charles Leclercillä on tänään vain hävittävää – sateen uhka tuo mieleen kaksi täysin toisistaan poikkeavaa käsikirjoitusta
-
07:22
"Mörkö" Anttila yllättyi – NHL-mies lankesi edessä
-
07:20
New York Rangers tulitti Carolina-vahti Antti Raannan vaihtoon – NHL-ottelusarjan ratkaisu venyy seitsemänteen otteluun
-
07:15
Tällaisia ruokia tutkijat suosittelevat sepelvaltimotaudista kärsiville
-
06:50
Hintojen nousu iskee nyt pahasti vähävaraisiin – ruoka-apujärjestön Heidi Jaari: "Lapset eivät olleet syöneet vuorokauteen lämmintä ruokaa"
-
06:46
Vanha nuorisoseurantalo palaa Raahessa – tuhoutuu kokonaan
-
06:45
NHL-tähti Mikael Granlund laittoi itsensä likoon – näissä hetkissä tiivistyy Leijonien taisteluhenki
-
06:14
TS: Rikolliset yrittäneet soluttautua vanginvartijoiksi – supon turvallisuusselvityksille kritiikkiä
-
06:08
Zelenskyi: Krimin uudelleenvaltaaminen tarkoittaisi satojen tuhansien ihmisten menettämistä – MTV seuraa sotaa
-
06:02
Enkelintekijät tappoivat sikiöitä sukkapuikolla – lääkäri Pekka Raudaskoski näki omin silmin laittomien aborttien tuhot
-
06:00
Jääkiekon MM-kisat sunnuntaina 29.5.: Leijonat kullankiilto silmissä Kanadan kimppuun
-
05:15
Jonot pitenevät ruoka-avussa, vaikka työttömien määrä pienenee: "Uusi ilmiö"
-
Lataa lisää