Tätä et tiennyt: Näin saat makkaroista täydellisiä!

Unohda perinteiset ristiviillot ja kokeile ensi kerralla makkaraa valmistaessasi spiraaliviiltoja!

Makkaroihin neuvotaan tekemään viillot ennen paistamista, jotta ne paistuisivat tasaisemmin. Tiesitkö, että perinteisten suora- tai ristiviiltojen sijaan kannattaisi kuitenkin tehdä spiraaliviillot? Tällöin makkaroista tulee tasaisen kypsiä ja paistopinta muuttuu täydellisen karamellisoituneen rapeaksi.

Spiraaliviillot mahdollistavat myös esimerkiksi hot dog -täytteiden tasaisemman leviämisen.

Spiraaliviiltojen tekemiseen tarvitset pitkiä grillivarrastikkuja sekä hyvän veitsen. Katso videolta, miten tekniikka käytännössä toimii:

(MTV3)

Lue myös:

    Uusimmat