Tasaista laatua Espanjasta
Viña Albali Cabernet Tempranillo Reserva 1997, Viña Albali Reservas, Valdepeñas, Espanja (Alkon koodi 4996) 54,90 / 9,23
Valdepeñan viinialue keski-Espanjassa on kautta aikain ollut tunnettu Tempranillo-rypäleestä (alueella käytetään nimeä Cencibel) tehdyistä, edullisista mutta miellyttävistä punaviineistä joiden pitkään tammitynnyreissä kypsytetyt versiot haastavat jopa Riojan huomattavasti kalliimmat Reservat ja Gran reservat. Alue on tosin melko lämmin joten kyseinen rypäle usein kärsii matalasta hapokkuudesta ja tällaisista rypäleistä tehdyt viinit ovat lepsuja ja mielenkiinnottomia. Alueen viinintekijöiden ratkaisu oli usein sekoittaa valkoisia rypäleitä Tempranillon joukkoon tuomaan hapokkuutta mutta tällöin väri ja tukevuus vastavuoroisesti kärsivät.
Viña Albali Reservas on lähestynyt ongelmaa aivan eri suunnalta ottaen pääraaka-aineeksi tukevan ja hapokkaan rypäleen johon sekoitetaan pienempi määrä Tempranilloa. Cabernet sauvignon on yleensäkin mielenkiintoisimmillaan sekoitettuna johonkin toiseen rypäleeseen ja Tempranillonkin kanssa yhtälö toimii.
Viinin väri ei aivan yllä niille synkkyysasteille joihin 100% Cabernet sauvignon usein yltää, mutta on terveen punainen hieman oranssiin taittuvalla reunalla. Tuoksu on miellyttävä ja ei lainkaan yksiulotteinen. Ensin havaitaan Espanjalaishenkistä vaniljan ja puun tuoksua joka kertoo neljäntoista kuukauden tammitynnyrikäsittelystä uudella Amerikkalaisella puulla. Sen alta tuoksuu voimakas hedelmäisyys ja maustekaappi, tummaa kirsikkaa on myös mukana. Tempranillon voi aistia kaukaisena mansikkahillon tuoksuna. Maku on Cabernetin parhaiden ominaisuuksien dominoima. Kielen päälle jäävät pyörimään mausteet, marjat, seetri, pehmeät tanniinit, sopiva hapokkuus..
Vina Albalin tuotteet ovat aina olleet varma valinta kun ostoslistalla on hyvää ja kohtuuhintaista viiniä, eikä tämäkään versio tuota pettymystä. Liharuoillehan tämä on tarkoitettu, mutta on ihan nautittavaa sellaisenaankin.
(Teksti: Mikko Virta)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
23:33
Taksikuski vastusti uutta kimppakyytisovellusta äärimmäisellä tavalla – sytytti itsensä tuleen
-
22:46
MTV paikalla: Parlamentin brexit-äänestys lykkääntyy, oppostio suunnittelee epäluottamusesitystä – "Theresa Mayn poliittinen henki on hiuskarvan varassa"
-
22:12
Yllätyskuva! Prinssi Charles kehysti otoksen itsestään herttuatar Meghanin kanssa
-
21:44
Macron vetosi jälleen kansalaisiin mellakoiden loppumiseksi: Aikoo korottaa minimipalkkaa ja peruu veronkorotuksia
-
21:35
Ykkösvahdin paikka pian hyppysissä? Edmonton-luotsi palkitsi suomalaisvahdin komeat peliesitykset
-
21:28
Sää kuivuu ja pakastuu loppuviikoksi, lumipeite säilyy etelässäkin – ”Miellyttävää pikkupakkasta”
-
21:20
Tästä ei katumaasturi selviäisi: Jeep-kuski ei hätkähtänyt Alaskan maanjäristyksen tuhoamaa valtatietä
-
21:09
Game of Thronesin viimeisestä tuotantokaudesta julkaistiin teaser – katso!
-
20:56
Äiti antoi 5-vuotiaalle pojalleen kouluun puhallettavan lampaan osaksi joulunäytelmää – paljastui seksileluksi
-
20:44
Gracen, 22, maailmanmatka ja elämä päättyi traagisesti: "Tyttärenne olisi pitänyt olla turvassa maassamme" – Murhasta epäilty 26-vuotias mies saapui oikeuden eteen
-
20:39
Salkkarit-hahmojen hempeily keskeytyy – tytär löytää yllätyksen
-
20:25
Lionel Messi sivussa Mestarien liigan huippukamppailusta? – "Pelaajat tarvitsevat lepoa"
-
20:25
Lisa tilasi "seksikkään jouluasun" – tulos ei ollut ihan toivottu: "Ainoa asia, joka on sama kuin mainoskuvassa, on väri"
-
20:03
Raju kuva palosta: Helsingissä Koskelantiellä räjähdysmäinen tulipalo
-
20:02
Siirtolaisuusasiakirja sai hyväksynnän – Sisäministeri Mykkänen: "Jos haluaa vähemmän hallitsematonta siirtolaisuutta, tämä on askel eteenpäin"
-
20:02
Hämmentävä ruoka-ongelma piinaa naapurustoa – mystisen soppapommittajan uhri: "Ole kiltti ja lopeta tämä"
-
19:34
Janne Ahosen Mico-pojan mäkihyppyura etenee – osallistuu ensimmäistä kertaa Continental Cupiin
-
19:21
Bussikuski oli jättää Annakaisan 7-vuotiaan pojan pois kyydistä – äiti pelästyi mahdollista vaaratilannetta: "Ei pitäisi jättää pientä koululaista yksin"
-
19:17
Lehti: Everton-luotsia odottaa epämiellyttävä yllätys – Entisen joukkueen fanit suunnittelevat "käärmehyökkäystä"
-
19:09
Ennätykset uusiksi! Kokenut NFL-tähti heitti nimensä historiankirjoihin
-
Lataa lisää