Yhdysvalloissa kehitetty Calorie Restriction, eli vähäkalorinen ruokavalio tähtää pitkän iän saavuttamiseen syötävää kalorimäärää supistamalla.
Calorie Restriction on erikoisruokavalio, jossa kalorien päivittäistä saantia rajoitetaan runsaasti tavoitteena kehon kokonaisvaltaisen terveyden ylläpitäminen. Ruokavalion ideaksi ei mainita niinkään painonpudotusta, kuin terveyden ja pitkän iän saavuttaminen.
Ruokavalion kehittäjä on Yhdysvaltalainen tiedemies Roy Walford, joka on myös ruokavaliosta kertovan Beyond The 120 Year Diet: How To Double Your Vital Years- kirjan kirjoittaja. Walfordin mukaan ruokavaliota tiukasti noudattamalla ihmisen elinikä voi pidentyä jopa 120-vuoteen.
Walford uskoo ruokavalion alentavan kehon insuliinitasoja ja rasvaprosenttia, vähentävän solunmenetystä ja tulehduksia sekä nuorentavan kehon yleisilmettä monipuolisesti.
Ruokavalion kannattajat eivät valmista ruokaansa paistamalla, grillaamalla tai keittämällä, vaan kuumentavat ruoan sen sijaan höyryttämällä tai syövät kylmää raakaravintoa. Ruokavalio muodostuu täysjyvästä, kalasta, tuoreista vihanneksista, hedelmistä ja pähkinöistä sekä siemenistä.
Amerikkalaisten syömistottumuksia tutkineiden tiedemiesten mukaan liika kalorien kulutus on epäterveellistä ja voi johtaa ennen aikaiseen kuolemaan, siitäkin huolimatta että runsaasti kaloreita kuluttava henkilö olisi ruumiinrakenteeltaan hoikka.
Pitkäikäisyyden saavuttamista ruokavalion avulla ei ole kuitenkaan pystytty yksiselitteisesti todistamaan. Kalorien karsimisen nimeen vannova ruokavalio on aiheuttanut myös runsaasti kritiikkiä, ja ruokavalion kärkkäimmät kritisoijat ovatkin kutsuneet dieettiä syömishäiriöksi terveellisen ruokavalion sijaan.
Lähde: www.calorierestriction.org, Beyond The 120 Year Diet: How To Double Your Vital Years, Roy Walford
(MTV3)
Uusimmat
-
15:09
Jari-Matti Latvala naulasi Toyotan tavoitteen – vankka viesti kuljettajille: "Se on avainasemassa"
-
14:57
Naisen sänkyynsä teloittanut mies tuomittiin elinkautiseen murhasta – uhri virui kodissaan yli kaksi viikkoa
-
14:50
Kela tarkentanut ohjeistustaan kuurojen kritisoimasta vammaisten tulkkauspalveluista
-
14:46
Liberia-sotarikosjuttu ei jatku korkeimmassa oikeudessa – paljonko syyttömänä istunut sierraleonelaismies saa korvauksia?
-
14:40
Sami Sykön luullaan usein seurustelevan ystäviensä Atte Kilpisen ja Jorma Uotisen kanssa: "Jotkut ovat toivoneetkin sitä"
-
14:17
Liigaviikko: Näin Ilvestä viedään – Petteri Sihvonen ihastui KalPan oveluuteen: "Valtavan hienosti asiat"
-
14:13
Vantaan moskeijan paloa tutkitaan törkeän tuhotyön yrityksenä
-
14:07
Hyundailta väkevä alku Safari-ralliin – MM-sarjan kärkimies antoi taas näytteen erikoisosaamisestaan
-
14:05
12 astetta ylittyi jo! Pääsiäisen sää vaihtelee karmeasta upeaan, Lapissa liikkujille lumivaroitus – katso paikkakuntasi ennuste
-
14:01
Uusi suomalainen geenivirhe ja perinnöllinen sairaus löytyi – yllättäen myös suojaava vaikutus tietyiltä vakavilta taudeilta
-
13:52
Kommentti: Antti Pennanen sanoi merkilliset sanat, jotka särähtivät korvaan – tähän tiivistyy SM-liigassa vireillä oleva jättiyllätys
-
13:37
Noin 40-vuotias mies löydettiin kuolleena Jyväskylässä – kaksi paikkakuntalaista vangittu
-
13:03
Epäilty isänmurha käräjillä – pojan syytetään työntäneen harjanvarren 82-vuotiaan isänsä nieluun
-
13:01
Pääsiäisen viettoon lähtijä, tankkaa täällä – bensan hinta torstaina kahden euron molemmin puolin
-
12:57
Kuusankosken taksitaposta pitkä tuomio – 23-vuotias ryösti ja puukotti nuoren taksikuskin
-
12:54
Esapekka Lapilta hätkähdyttävä lausunto – suomalaistähti murskasi mielikuvat
-
12:53
MTV seuraa: Pääsiäisen menoliikenteen ruuhkaisimmat tunnit alkamassa – "Jonoutumiseen syytä varautua"
-
12:46
Iäkäs mies kateissa Järvenpäässä – soita hätänumeroon, jos näet hänet
-
12:32
Onko ruokakaupan mämmeissä eroja? Makutestissä löytyi makea voittaja
-
12:31
Ville Peltoselta melkoisia liikkeitä HIFK:n kokoonpanoon
-
Lataa lisää