Syksyn tunnelmaa

Vielä on mahdollisuus nauttia runsaasta sadosta ja kotimaisista raaka-aineista. Keräämme syksyn upeista väreistä ja tunnelmasta voimia kaamoksen kohtaamiseen. Torit ovat pullollaan juureksia, marjoja ja sieniä. Metsä tarjoaa todellisen herkkuannin, raikkaan syysilman, liikuntaa ja päätteeksi vielä mahdollisuuden ilmaiseen sieniherkkuun.

Sateen ropistessa ikkunaan, iltojen pimetessä ja viiletessä loihdimme upeita syysherkkuja! Syksyinen menu syntyy vielä runsaasta sadosta nauttien. Samettinen sosekeitto hellii täyteläisyydellään, uunipaahdetuissa juureksissa hunaja kesyttää juurekset pehmeänmakuisiksi, kokeile ja totea kotimaisten juuresten upeat maut. Kala on syksyllä raikkaimmillaan, jos ei tarjoudu mahdollisuutta kalastukseen ja sienestykseen voit mainiosti noukkia sienet ja ahvenet esimerkiksi torilta. Syksyisen aterian kruunaa tietenkin omenista taiottu unelma!

Lue myös:

    Uusimmat