Siiderisipulit ja marinoidut lihasuikaleet 5.7.2000
toim. Sari-Leena Heilanen
6 uudensadon sipulia tai purjoa
100g pekonia
3dl siideriä
1/2 tl suolaa
mustapippuria
Aseta purjot voideltuun uunivuokaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Laita pekonisiivut päälle. Kaada siideri vuokaan ja paista 225 asteisessa uunissa noin tunti.
Siiderimarinoidut lihasuikaleet
Marinadi:
2 dl siideriä
1/2 dl Worcestershire kastiketta
400g naudan paistisuikaleita suolaa mustapippuria myllystä kevätsipulin varsia ja muutama porkkana
Sekoita siideri ja Worshersterhire kastike keskenään kulhossa. Anna lihojen marinoitua noin vuorokausi jääkaapissa. Muista otaa lihat jääkaapista noin tunti ennen niiden paistamista.
Paista lihat esim. muurikalla tai wokki-pannussa. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Pilko tai raasta karkealla terällä pari porkkanaa pannulle. Leikkaa vielä kevätsipulin varsia kuumalle pannulle. Pyöräytä aineksia pannulla, niin että lihat kypsyvät ja kasvikset lämpenevät. Tarjoa heti siiderisipulien ja perunoidenkera. Jälkiruokana maistuvat mansikat siiderissä.
Uusimmat
-
11:57
Niko Ranta-aho lupasi unohtaa miehen velat, jos tämä seisoisi "samassa rintamassa" Katiska-oikeudenkäynnissä – syyttäjän mukaan kyse oli uhkailusta: MTV paikalla oikeudessa
-
11:57
JUURI NYT: Katso kuninkaan ja presidentin lausuntotilaisuus suorana! MTV Uutiset seuraa Niinistön ja rouva Haukion valtiovierailua Ruotsin Kuninkaanlinnassa
-
11:54
Vauva varasti shown Mika Aaltolan Nato-haastattelussa MTV:lle: "Olen vähän lastenhoitovuorossa täällä" – katso kuinka kaksi työtä sujui yhdellä kertaa!
-
11:45
Valtava myllytys muutti Mikael Granlundia – "Kun jokainen haluaa joka puolelta jotain, sitä alkaa olemaan vähän varovaisempi"
-
11:30
USA:n kiekkotähdet Tampereen yöelämässä – pelaajien toiminta MM-turnauksessa herättää ihmetystä: "Onko tämä enää huippujääkiekkoa?"
-
11:30
Ex-jalkapalloilijan hyppy epäonnistui – putosi kuolemaansa, vaimo kuvasi tapahtunutta veneestä
-
11:28
Rouva Jenni Haukio luotti Ruotsi-vierailullaan vaaleansiniseen – erityisesti kukkakuviointi kiinnitti huomion
-
11:27
Suomen tulee hakea Nato-jäsenyyttä, esittää ulkoasiainvaliokunta – Halla-ahon mukaan Natoon liittyvä "mutuilu" on vähentynyt
-
11:20
Venäjän tykistö ampuu umpimähkään, koska ei muutakaan voi – Ukraina vastaa "erittäin tehokkailla" lahjahaupitseilla
-
11:18
Kirjailija Miki Liukkonen ja laulaja Rita Behm kihloihin
-
11:09
Tutkimus löysi mahdollisen selityksen kätkytkuolemalle
-
11:02
Ukraina: Venäjä iskenyt ohjuksilla Koillis-Ukrainaan – MTV seuraa Ukrainan sotaa
-
10:58
Nuoret erimielisiä Naton tuomasta turvasta: "Lissabonin sopimus olisi riittänyt" – kansanäänestyksen sivuuttaminen sai sekä ymmärrystä että hämmennystä
-
10:51
USA:n toilailu Leijonia vastaan kuumensi tunteet: Petteri Sihvonen kiehahti Jonne Virtaselle – "Ota iisisti ennen kuin saat sydänkohtauksen"
-
10:47
Aleksandr Ovetshkin palasi Venäjälle – "En voi edes kuvitella, millaista se olisi ollut 1990-luvulla"
-
10:42
Ruotsi allekirjoitti Nato-hakemuksensa – ulkoministeri Linde: Hakemus jätetään yhdessä Suomen kanssa
-
10:22
Poliisi huolissaan mopoiluista, yli puolet tarkastetuista sai sakkoa – myös vanhempien käytös välinpitämätöntä ja "poliisia syyllistävää"
-
10:18
Nato-Suomi olisi sama Suomi kuin nytkin, RKP:n ryhmänjohtaja muistuttaa – ydinaseita ja uusia tukikohtia tuskin nähdään: "En usko, että Nato sellaista edes haluaa"
-
Vinkkejä kodinhoitohuoneeseen Mainos
-
10:08
Kevät antaa odotuttaa itseään kuukausiennusteessa, viileää ja sateista – Pekka Pouta: "Eihän tämä lohdulliselta näytä"
-
Lataa lisää