Sieniwokki ja Kookos-ananasta

Sieniwokki (4 annosta)

• 5 perunaa
• 1-2 sipulia
• 2 porkkana
• 1 kesäkurpitsa
• ½ purjosipuli
• 200 g herkkusieniä
• 1 dl fish saucea
• 2 rkl makeaa chilikastiketta
• 2 tl raastettua tuoretta inkivääriä
• ruokaöljyä

Suikaloi kasvikset ja kuumenna wokkipannu kuumaksi. Kaada pannuun tilkka öljyä ja lisää kasvikset kypsymisjärjestyksessä (peruna, porkkana, sipulit, sienet ja kesäkurpitsa). Sekoita fish sauce, chilikastike ja inkivääriraaste ja kaada kastike pannuun. Sekoita kastike hyvin joukkoon ja kuumenna. Voit lisätä tähän wokkiin halutessasi esim. kana- tai kalasuikaleita tai tarjoilla sellaisenaan.

Kookos-ananasta (4 annosta)

• 1 iso tölkki ananasrenkaita
• 1 dl kuohukermaa tai kookoskermaa
• 2 rkl kookoshiutaleita
• 1-2 rkl sokeria

Halkaise ananasrenkaat ja levitä ne lautaselle. Vaahdota kerma ja sekoita joukkoon 1 ruokalusikallinen kookoshiutaleita sekä sokeri. Lusikoi kerma ananasrenkaiden päälle ja ripottele pinnalle kookoshiutaleet.

Resepti: Alex Nurmi/ Ruokala

• 10:18
  Liikenne

  MTV testasi: Onko tässä Suomen laiminlyödyin liikennemerkki?
• 08:55
  Tartuntataudit

  THL ja Ruokavirasto varoittavat tästä sairastumisriskistä – ennätysmäärä tautitapauksia viime vuonna
• 08:10
  Ruoka

  Laita kurkkua leivän päälle yllättävällä tavalla: "Voi kuulostaa jännittävältä"
• 07:18
  Ruoka

  Työpäivän tauot harventuvat ja lyhenevät huolestuttavaa vauhtia – "Palaudummeko me?"
• 06:49
  Syöpä

  Yksi merkki voi paljastaa miehen matalan syöpäriskin
• Lataa lisää