Seitiä ja sieniä
- 150-200 g seitifilettä ruokailijaa kohti
- vehnäjauhoja
- suolaa
- pippuria
- öljyä paistamiseen
- Voissa paistettua sipulia: keltasipuli, punasipuli, ruohosipulia, valkosipulia
- voita
- 300 g suppilovahveroita
- 3 kaltattua tomaattia (simenet poistettu)
- 1 iso sipuli
- 2 rkl voita tai margariinia
- 50 g pekonia
- persiljaa
- suolaa
- mustapippuria
Anna seitifileiden sulaa, irrota fileet toisistaan ja kuivaa ne paperilla. Mausta palat hyvin suolalla ja pippurilla ja kääntele niitä vehnäjauhoissa. Paista pannulla kuumassa öljyssä.
Kuori sipulit ja leikkaa ne viipaleiksi. Kuullota valko-,kelta- ja punasipuli paistinpannulla voissa tai margariinissa.
Hienonna sienet ja kalttaa tomaatit. Kuori sipuli ja hienonna se. Ruskista pekonia ja sipulia paistinpannulla alhaisella lämmöllä 2-3 min. Lisää sienet ja jatka paistamista, kunnes sienet ovat kypsiä. Lisää tomaattilohkot ja persilja, mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kokoa annos asettamalla sieni-tomaattiseosta lautaselle, sen päälle seitiä ja päällimmäiseksi kuullotettua sipulia ja ruohosipulia. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Uusimmat
-
06:28
Ranskalaistähti tuhri läpiajon täysin: ei laukaustakaan aikaiseksi – Mestarien liigassa jälleen yksi unelmamaali
-
06:20
Aika Ukrainassa muutti Lucasia: "Ajattelin, että kuolen" – hurjia kokenut pelaaja on jälleen Suomessa
-
06:07
Yhdysvaltain viranomaiset: Iranilaishakkerit tarjosivat varastettua Trumpin kampanjamateriaalia Bidenille
-
06:03
Sofi Oksanen ei ylläty Putinin ydinaseuhkailusta – kääntäisi katseet ydinvoimaloihin
-
05:55
HIFK teki kohuvärväyksen – paljastus taustoista: "Ei ainut seura, joka osoitti kiinnostusta"
-
05:47
Valvontakamerat paljastavat, miten Pitäjänmäen McDonald's-puukotus eteni – syyttäjä: Mies halusi tehdä lapsestaan orvon
-
05:38
Bussin ikkunaan lingottiin appelsiini Oulussa – lasia lensi ympäri matkustamoa
-
05:32
"Kukaan ei siirtänyt aitaa paikoilleen": Aapo videoi, miten helposti Kluuvin turmamontulle pääsi – näin kulku on nyt estetty
-
05:26
Oikeus kuulee Kankaanpään terrorismisyytettyjä – syyttäjän mukaan radikalisoituivat, puolustus luonnehtii "tavallisiksi suomalaisiksi"
-
05:15
USU: Yt-neuvottelujen aalto leviää Suomen kunnissa – jopa tuhat työpaikkaa vaakalaudalla
-
00:05
Maalivahdin järkyttävä käsittelyvirhe PSG:n onni – jättiläiset tasavahvoja Mestarien liigassa
-
23:59
MTV seuraa: Libanonin keskiviikon räjähdyksissä kuollut ainakin 20 ihmistä
-
23:54
Israelin puolustusministeri: Sodassa alkaa uusi vaihe, painopiste siirtymässä pohjoiseen Libanoniin
-
23:31
Komissaariehdokkaat istutetaan valiokuntakuulemisiin: "Kyllä he varmasti joutuvat aikamoiseen grilliin"
-
23:07
SM-liigan avauskierrosten tähti hölmöili – tämä taklaus lähti kurinpidon pöydälle
-
22:52
Poliisin kotoa Vantaalta löytyi erittäin vaarallisia huumeita – kollega todisti, kun mies käytti kokaiinia työaamuna
-
22:51
Taksiuudistuksen jälkeen kuskien epäillyt seksuaalirikokset moninkertaistuneet – tekijät ulkomaalaistaustaisia
-
22:46
Rajua tekstiä SM-liigamurskajaisten jälkeen – päävalmentaja avautui idiotismista: "Keskustelun paikka"
-
22:43
Arsenal-luotsi kertoi surullisen uutisen tähtikapteenistaan
-
22:42
Everstiluutnantti arvelee MTV:lle: "Näin räjähteet päätyivät laitteisiin"
-
Lataa lisää