Seitiä ja sieniä
- 150-200 g seitifilettä ruokailijaa kohti
- vehnäjauhoja
- suolaa
- pippuria
- öljyä paistamiseen
- Voissa paistettua sipulia: keltasipuli, punasipuli, ruohosipulia, valkosipulia
- voita
- 300 g suppilovahveroita
- 3 kaltattua tomaattia (simenet poistettu)
- 1 iso sipuli
- 2 rkl voita tai margariinia
- 50 g pekonia
- persiljaa
- suolaa
- mustapippuria
Anna seitifileiden sulaa, irrota fileet toisistaan ja kuivaa ne paperilla. Mausta palat hyvin suolalla ja pippurilla ja kääntele niitä vehnäjauhoissa. Paista pannulla kuumassa öljyssä.
Kuori sipulit ja leikkaa ne viipaleiksi. Kuullota valko-,kelta- ja punasipuli paistinpannulla voissa tai margariinissa.
Hienonna sienet ja kalttaa tomaatit. Kuori sipuli ja hienonna se. Ruskista pekonia ja sipulia paistinpannulla alhaisella lämmöllä 2-3 min. Lisää sienet ja jatka paistamista, kunnes sienet ovat kypsiä. Lisää tomaattilohkot ja persilja, mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kokoa annos asettamalla sieni-tomaattiseosta lautaselle, sen päälle seitiä ja päällimmäiseksi kuullotettua sipulia ja ruohosipulia. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
00:49
Eurooppa-liiga 2018-19 ohjelma – tässä ottelut, lohkot ja tulokset
-
00:25
Poliisi on ampunut Strasbourgin joulutorilla ammuskelleen miehen – Isis ilmoitti ammutun miehen olleen terrorijärjestön sotilas
-
00:00
Leijonien riveistä löytyi yksi todella helpottunut mies – "Tunteet tulivat pintaan"
-
00:00
Huimaa draamaa! AC Milan laulukuoroon – nämä joukkueet jatkavat Eurooppa-liigassa
-
23:01
Mistä Leijonien repsahdus johtui? Jukka Jalonen jakoi näkemyksensä isoon käänteeseen
-
22:55
Maailmanmestari Petra Olli: Pohjalaisten kohtalona on olla painija tai pesäpalloilija – "Alkaa p:llä ja loppuu a:han"
-
22:34
Äänestyspäätöksissä tukeudutaan sanomalehtiin ja televisioon – kyselyn mukaan kolmasosa suomalaisista uskoo, että ulkopuolinen taho yrittää sekaantua vaaleihin
-
22:32
Kova tälli päähän, lysähti velttona nurmelle – Ruotsin maajoukkuekonkarilla hirvittävä hetki Eurooppa-liigassa
-
22:14
Leijonien iso onnistuja rykäisi symbolisen eleen juhlaillan kunniaksi – "Yhden käden jutipumppu siihen"
-
22:08
F1-sarjalta huikea kooste Kimi Räikkösen vauhdikkaasta juhlaillasta – Minttu-vaimon reaktio summasi fanien tunnot
-
22:00
Sampo Kaulanen avoimena ADHD-lääkityksestään: "Pystyn lukemaan kirjaa, mitä en ole ikinä ennen pystynyt tekemään"
-
21:58
Huuhkajat-pelaajien seuroja jatkoon – Malmö järkytti turkkilaisjättiä Eurooppa-liigassa
-
21:56
Mielenterveysongelmainen yritti murhaa keittiöveitsellä – iski useita kertoja kerrostalon rapussa ja seurasi uhria
-
21:56
Vuoden turhake on jälleen nimetty, löytyy luultavasti sinunkin kaapistasi – ellei jo roskakorista
-
21:56
Raiskaaja talutti naisen autoon ja vei tältä neitsyyden – pakotti suuseksiin, kun huomasi naisen vuotavan verta
-
21:39
Arsenal-tähden pitkä piina ohi: tänään pelikentälle 225 päivän tauon jälkeen
-
21:31
Leijonilta karmea sulaminen – Tshekin hurja kiri musersi Suomen voittomaalikisassa
-
21:19
May etsii ratkaisua brexit-sopimukseen EU:n huippukokouksesta – kirjeenvaihtaja Tapio Nurminen: "Vaikea kuvitella paperi, joka tyydyttäisi brittiparlamentaarikkoja"
-
21:05
Listat julki! Pornosivusto paljasti vuoden 2018 suosikkihaut – arvaatko ykkösnimen?
-
20:54
Laurenin yli 15 vuotta vanha mallikuva päätyi koristamaan seksilelujen paristoja: "En koskaan ajatellut, että kuvia käytettäisiin missään"
-
Lataa lisää