Seitiä ja sieniä
- 150-200 g seitifilettä ruokailijaa kohti
- vehnäjauhoja
- suolaa
- pippuria
- öljyä paistamiseen
- Voissa paistettua sipulia: keltasipuli, punasipuli, ruohosipulia, valkosipulia
- voita
- 300 g suppilovahveroita
- 3 kaltattua tomaattia (simenet poistettu)
- 1 iso sipuli
- 2 rkl voita tai margariinia
- 50 g pekonia
- persiljaa
- suolaa
- mustapippuria
Anna seitifileiden sulaa, irrota fileet toisistaan ja kuivaa ne paperilla. Mausta palat hyvin suolalla ja pippurilla ja kääntele niitä vehnäjauhoissa. Paista pannulla kuumassa öljyssä.
Kuori sipulit ja leikkaa ne viipaleiksi. Kuullota valko-,kelta- ja punasipuli paistinpannulla voissa tai margariinissa.
Hienonna sienet ja kalttaa tomaatit. Kuori sipuli ja hienonna se. Ruskista pekonia ja sipulia paistinpannulla alhaisella lämmöllä 2-3 min. Lisää sienet ja jatka paistamista, kunnes sienet ovat kypsiä. Lisää tomaattilohkot ja persilja, mausta suolalla ja mustapippurilla.
Kokoa annos asettamalla sieni-tomaattiseosta lautaselle, sen päälle seitiä ja päällimmäiseksi kuullotettua sipulia ja ruohosipulia. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.
Uusimmat
-
00:57
Barcelona suli täysin – valmentajat heitettiin ulos, syöksyn huipensi Kylian Mbappé
-
23:40
MTV Israelissa: Armeijan komentaja saattoi antaa vihiä vastaiskun aikataulusta
-
23:06
Mestarien liigassa kovia käänteitä – ottelupari kääntyi hetkessä, Barcelona ahtaalle
-
22:48
Petteri Orpo pahoitteli MTV:llä leikkauksia: "Tämän pitäisi nyt riittää"
-
22:30
Tämä maali oli jääkylmä suihku – PSG:n tähtinippu vaikeuksissa Mestarien liigan pudotuspeleissä
-
22:19
Jyrkkä ulostulo leikkauksista: "Täysin kestämätöntä"
-
22:02
Kolmiodraama-Samin tunteissa täyskäännös – ihastuu uuteen kumppaniehdokkaaseen: "Hän on hyvin lähellä täydellistä"
-
21:04
Juupajoen tapahtumista uutta tietoa: Nainen loukkaantui erittäin vakavasti, poliisi ampui epäillyn
-
21:03
Ihastunut Joonatan kiroaa Mirellan uutta kumppania – Töllötuomarit järkyttyvät Mirellan käytöksestä: "Pöyristyttävää"
-
20:59
Ruma romahdus Mestis-finaaleissa
-
20:50
Unohda Laika! Tällainen on robottikoira Spirit, joka saattaa lähteä kuuhun
-
20:31
Poliisilla suuri harjoitus kauppakeskuksessa Kuopiossa
-
20:24
Hurrikaani-Loimaa on Suomen mestari – historiallinen pokaali irtosi näytöstyyliin
-
20:11
Perussuomalaisten bensa-alelle kävi nolosti: "Jatkoa petettyjen vaalilupausten sarjalle"
-
20:10
Instagram alkaa sumentaa nakukuvia
-
20:06
Venäjälle kutsu Normandian maihinnousun 80-vuotisjuhlaan Ranskaan – Putin ei tervetullut
-
20:04
Eeva Lehtimäen kommentti: Raivaussahariihi pakettiin – lähes kaikki ovat tyytymättömiä, yksi ryhmä muita enemmän
-
20:00
Salkkarit-hahmo yrittää paeta paikalta – törmää autolla puuhun
-
19:58
Näin SM-liigan finaaliliput liikkuvat – yksi ilta erottuu nyt muista
-
19:51
Riikka Purra MTV:lle: Nämä leikkaukset riittävät "ennusteiden valossa"
-
Lataa lisää