Salvia-sitruunalihapullat
- 2 viipaletta vaaleaa leipää
- 0,5 dl maitoa
- 500 g vasikanjauhelihaa
- tuoretta salviaa hienonnettuna
- 1 tl fenkolia murskattuna
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
- 1 sitruunan raastetu kuori
- 2 aurinkokuivattua tomaattia hienonnettuna
- 60 g parmesaaniraastetta
- 1 muna
- suolaa, mustapippuria
- oliiviöljyä
Laita leipä isoon kulhoon yhdessä maidon kanssa. Anna liota, kunnes leipä on pehmennyt. Lisää liha, salvia, fenkoli, valkosipuli, sitruunankuori, tomaatit, parmesaani, muna vatkattuna, suola ja pippuri. Vaivaa hyvin käsin ja muotoile pieniksi lihapulliksi.
Kuumenna paistinpannussa öljyä ja paista 5-6 lihapullan erissä noin 5 min, kunnes pullat ovat ruskeita joka puolelta. Anna valua hetken talouspaperin päällä.
Uusimmat
-
12:51
Helena Petäistön kolumni: Ranska sai Macronin farssin jälkeen pääministerikseen Plan B:n
-
12:36
Snookerin jättimäinen rahapotti ratkesi hämmästyttävällä tavalla – "Mitä tuohon voi sanoa?"
-
12:18
Häikäisevä veto! Wayne Rooney teki tempun, johon ManU-pelaajat eivät ole kyenneet yli kahteen vuoteen
-
12:12
Työnantaja voisi vähentää poissaoloaja panostamalla työntekijöiden terveyteen – samat keinot voisivat ohjata ilmastoystävällisyyteen
-
12:01
Max Blomfelt kärsi reality-ohjelman kuvauksissa tylsyydestä – otti käyttöön erikoiset keinot
-
11:57
"Aivan mahdottomat säät!" – Syyskuussa on päivä, josta voi tulla todellinen jännitysnäytelmä
-
11:49
Kommentti: Näin haikein mielin Lauri Tähkä hyvästeli faninsa – ilmassa leijui kuitenkin yksi mieltä painava kysymys
-
11:33
Kuningas Charles kuuli auton ratissa ollessaan kylmäävät sanat, jotka muuttivat lopullisesti hänen elämänsä
-
11:30
Psykologin kolme listaa: Nämä oireet kertovat burnoutista
-
11:28
Espanja myöntää turvapaikan Venezuelan opposition presidenttiehdokkaalle
-
10:54
Poliisi: Näin ampuminen Tampereen Koskipuistossa eteni
-
10:53
EK14: Kreikan MM-ralli huipentuu hurjissa oloissa, mestaruustaistelussa isot panokset – MTV seuraa
-
10:30
CBC: Kanadan raiskausskandaalin syytetty lopetti uransa
-
10:26
Iäkäs rouva torjui kavalan huijauksen – poliisi muistuttaa, miten outoihin "pankkipuheluihin" tulee suhtautua
-
10:20
Maajussille morsian -pikatreffeillä vallitsee vaikea tunnelma: "Oli paha paikka"
-
09:53
Poliisilta lisätietoja Turun Citymarketin väkivallanteosta – pyytää yhä havaintoja
-
09:44
Nyt laitettiin ananaslonkerot paremmuusjärjestykseen! Halpistuote yllätti
-
09:41
Hotelli ei suostunut ruokkimaan asiakasta – nälkäiseltä kuljettajalta pelottava kosto
-
09:18
Huuhkajille myrskyvaroitus: Englanti säväytti uuden päävalmentajansa alaisuudessa – "Ei olisi voinut mennä paremmin"
-
09:10
Huijarisyndrooman juuret voivat olla lapsuudessa – näillä vinkeillä sen voi saada kuriin
-
Lataa lisää