Kesän kasvissato on juuri nyt parhaimmillaan. Sadon valmistuminen on ollut kautta aikojen vuoden tärkeimpiä juhlan aiheita. Aikaisemmin hyvä sato takasi perheen ja suvun ruokavaraston talvea varten. Tänään sadonkorjuuta juhlitaan myös muista syistä. Vietetään yhdessä mökkikauden päättäjäisiä, kutsutaan kokoon naapureita, ystäviä ja sukulaisia jutustelemaan kesän kuulumisia kesälomakauden päättäjäisiksi. Loppukesän juhlia yhdistävät laadukkaista syksyn raaka-aineista valmistetut runsaasti kasviksia sisältävät ruuat.
Tässä muutama reseptivinkki sadonkorjuusta nauttimiseen:
Puutarhurin aurinkopiiras
Sadonkorjaajan kalakeitto
Kookosvihannekset
MTV3-Kotimaiset Kasvikset