Ruskistettua seesamitonnikalaa
- 750 g tuoretta tonnikalaa
- oliiviöljyä
- suolaa ja pippuria
- pari tl seesaminsiemeniä
- 4 kevätsipulia
- 1 vihreä omena
- 1 kurkku
- Soijachilikastike:
- 3 rkl ketjap manis -kastiketta
- 1 pieni chili, poista siemenet
- 2 valkosipulinkynttä
- 2,5 cm inkivääriä pilkottuna
- 2 limetin mehu
- 2 rkl sokeria
Soseuta kaikki kastikkeen ainekset monitoimikoneeseen.
Leikkaa tonnikala pitkittäin pihveiksi. Jos filee leveää, halkaise se. Kuumenna iso paistinpannu kohtalaisella lämmöllä. Hiero tonnikalapihvit öljyllä ja kierittele suolassa, pippurissa ja seesaminsiemenissä. Laita tonnikalat kuivalle pannulle ja ruskista, kunnes ovat joka puolelta ruskeita. Älä kypsennä liikaa, kala saa olla hieman raakaa sisältä. Anna jäähtyä hieman, kääri kala tiukasti muovikelmuun.
Anna olla jääkaapissa mieluiten yön yli. Viipaloi hyvin ohuiksi siivuiksi. Viipaloi omena, kurkku ja kevätsipuli tulitikuiksi ja järjestä niistä keko annoslautasille. Laita tonnikala keon päälle. Tarjoa makean soijachilikastikeen kera.
Uusimmat
-
23:54
Nuori mies on sytyttänyt itsensä palamaan Trumpin oikeudenkäynnin ulkopuolella
-
22:49
Tulikuuma maalitykki Leijoniin – kuusi uutta peluria MM-leiritykseen
-
22:24
Purra: Suomi ei hyväksynyt Kansainvälisen valuuttarahaston julkilausumatekstiä – yhteinen julkilausuma jäi antamatta
-
22:23
"Monsteri" on kuollut – kehonrakentajan vaimolta tiukka toive
-
22:18
Finnair ei lennä Israelin tai Iranin ilmatilassa
-
21:49
Oulussa etsitään yhä kadonnutta naista
-
21:47
Kärppäkapteeni Atte Ohtamaa, 36, paljasti tehneensä isoja päätöksiä – "Pakko myöntää itsellekin"
-
21:26
Ogier tykitti hirmuvedon päivän päätteeksi – Kroatian MM-rallin kärjessä melkoinen tilanne: MTV seurasi
-
21:24
Kärpät palasi mitalikantaan SM-liigassa! Tähtipelaaja huudatti kotiyleisöä jatkoerässä
-
21:15
Nainen kävi yksillä Tinder-treffeillä miehen kanssa – seurasi lähes viisi vuotta vainoamista
-
21:15
Suosikkitubettaja jätti ilmoittamatta yli 180 000 euron tulot – tuomittiin ehdolliseen vankeuteen
-
20:56
Leijonilta ryhtiliike – Ruotsi kaatui jatkoajalla
-
20:52
Tilastokeskuksen asiantuntija: Alv-nosto vaikuttaa eniten pienituloisimpiin
-
20:51
Jari-Matti Latvala mietti jo synkkiä: "Ei mitään mahdollisuuksia" – suoraa puhetta Sébastien Ogierista
-
20:32
Inter edelleen ilman voittoa – Ilveksen ahdinko jatkuu
-
20:29
Epäily Ruotsissa: Mies hyökkäsi kolmen naisen kimppuun – poliisi ampui epäiltyä
-
20:13
Hanna Pakarisen sydän alkoi oireilla ja laulaja hakeutui lääkäriin – diagnoosi oli jotain, mitä hän ei saattanut lainkaan odottaa
-
20:11
Nainen törmäsi sähköskootterilla rajusti 67-vuotiaaseen Briteissä – kuskilta yllättävä reaktio
-
20:04
WHO: Lintuinfluenssa H9N2 on tarttunut ihmiseen
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo ihmettelee: "Miksi haluat tämän työn?"
-
Lataa lisää