- punainen paprika - vihreä paprika - broilerin rintafilettä - kevyt sulatejuustoa - 2 kiwihedelmää - seesamin siemeniä
Aki Wahlmanin ja Riitta Havukaisen menu:
Paahdettu paprikasalaatti
1 keltainen paprika 1 vihreä paprika 4 basilikan lehteä 1 valkosipulin kynsi 2 rkl oliiviöljyä 1 rkl sitruunan mnehua
Paahda paprika liekillä ja kuori. Leikkaa paprika paloiksi ja sekoita muut aineet.
Broilervartaat
1 broilerfile 2 mintun oksaa 2 valkosipulin kynttä 30 g voita
Leikkaa file suikaleksi ja tikuta vartaaseen. Paista vaahtoavassa voissa yrttien ja valkosipulien kanssa.
Broilerrulla
1 broilerin file 2 valkosipulin kynttä