Kolme amerikkalaista ravitsemusterapeuttia kertoo, mitä heidän lounaslautaseltaan löytyy.
Yahoo! Lifestyle -sivusto kysyi kolmelta amerikkalaiselta ravitsemusasiantuntijalta, mitä he syövät lounaaksi.
Lue myös: Juotko kahvia ruoan jälkeen? Ei kannata – Pippa Laukka kertoo syyn
Ravitseva ja täyttävä lounasleipä
Ensimmäinen vastaaja on ravitsemusterapeutti Rhyan Geiger. Hän on vegaani.
– Varmistan, että makro- ja mikroravintoaineet, kuten kalsium ja rauta, ovat tasapainossa ja että ateriat ovat täyttäviä ja maukkaita, hän sanoo.
Hänen lounaansa saattaa olla esimerkiksi kasvisvoileipä salaatilla, hummuksella, vihanneksilla ja oliiveilla.
– Säästät paljon aikaa, kun voit napata jotain nopeasti lounaaksi, hän toteaa.
Geiger kertoo, että hänen lounasleivästään löytyvät kaikki olennaiset ravintoaineet: proteiinia, hiilihydraatteja, terveellisiä rasvoja ja kuituja.
Ravitsemusterapeutti muistuttaa, että jokaisen ruokavalio on yksilöllinen ja että tässä jutussa luetellaan vain jotain esimerkkejä siitä, mitä lounaaksi voi syödä.
Kaikki haastatellut ravitsemusterapeutit syövät useamman aterian päivässä: aamiaisen, lounaan, päivällisen sekä terveellisiä välipaloja.
Ravitseva vihannes-tofubowl
Ravitsemusterapeutti Vandana Shethille intialainen keittiö on lähellä sydäntä. Hän noudattaa kasviperäistä lähestymistapaa.
