Professori: Tämä yllättävä tekijä syy suomalaisten ylipainoon?
Ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm luennoi Gastro-messuilla terveellisen ravinnon puolesta ja kommentoi syitä suomalaisten ylipainoon.
Fogelholm haluaa korostaa terveellisen, ravintoympyrän mukaisen ruokavalion tärkeyttä taistelussa ylipainoa vastaan ja muistuttaa että ruoka ei ole mustavalkoinen asia.
– Parhaimmillaan ruoka näyttää hyvältä, maistuu hyvältä ja tekee meille hyvää. Syödessä ei saisi tulla huono omatunto, Fogelholm muistuttaa.
Syyksi suomalaisten lisääntyneeseen ylipainoon Fogelholm nostaa epäterveellisten ruokien lisäksi yllättäen myös ostoskäyttäytymisen.
– Ruoan ostamistyyli on muuttunut. Nyt mennään marketteihin autolla, ja sieltä lastataan kerralla paljon ruokaa suuriin kärryihin. Ja ostetaan sitten enemmän ruokaa kuin oikeasti tarvittaisi. Ihmisillä onkin kotonaan paljon enemmän ruokaa kuin 60-luvulla, ja kun ruokien viimeinen käyttöpäivä lähestyy, niitä ahmitaan sitten suuria määriä, Fogelholm selittää.
Fogelholmin mielestä suuriin marketteihin painottunut ostoskäyttäytyminen onkin huono vaihtoehto niin terveyden kuin ekologisuudenkin kannalta.
Herkutkin sallittuja tasapainoisessa ruokavaliossa
Yhteydessä suomalaisten painonnousuun ostoskäyttäytymisen lisäksi Fogelholm mainitsee olevan etenkin sokeroitujen virvoitusjuomien, sekä runsaan sokerin, lihan ja vaalean viljan käyttö.
– Ihmisten pitäisi syödä vähemmän, mutta parempaa lihaa sekä enemmän kasviksia, Fogelholm muistuttaa.
Fogelholm korostaa maalaisjärjen ja kultaisen keskitien muistamista syömisessäkin.
– Jos ruokavaliossa on perusasiat kunnossa ja muistaa syödä puoli kiloa vihanneksia päivässä niin silloin ei tarvitse laskea jokaista suupalaa ja herkkua erikseen. Syömisen tulisi olla kuitenkin iloinen asia, Fogelholm lopettaa.
Riika Nykänen/MTV3
Uusimmat
-
22:51
Porin illassa kuumeni! Ässien valmentaja ulos, nyrkkikahakka kaukalossa
-
22:45
"Hän tarvitsee hoitoa mielenterveyteensä" – Erdoganin kommentit Macronista olivat liikaa, Ranska kutsui Turkin-lähettiläänsä kotiin
-
22:22
Kiristysviestin saanut Vastaamon asiakas kauhuissaan: "Tämä tuntuu raiskaukseen tai murhaan verrattavalta rikokselta"
-
22:15
Anton Lundell sivusi SM-liigan ennätystä – hattutemppu viimeksi pikkujunnuna: "Vähän erilainen ilta"
-
22:10
Barcelona-luotsilta suorat sanat El Clasicon VAR-tuomiosta – "Sitä käytetään vain meitä vastaan"
-
22:10
Ivan Puopolon kolumni: "No, mikäs tänään on rasistista?"
-
22:09
Posse teki huikean parodian Rikospaikan juontajista – katso Jaran ja Pekan hulvattomat reaktiot: "Aku ja Kalle, paikka on teidän!"
-
22:08
Mitä kaikkea putkiston kautta voi ilmestyä kylpyhuoneeseen? Älä tee tätä virhettä, jos haluat rotattoman vessan!
-
22:08
Poliisin sähköinen asiakaspalvelu ruuhkautunut kiristysviestien vuoksi
-
22:07
Lupaava uutinen Oxfordin koronarokotteesta: "Noudattaa täsmällisesti siihen ohjelmoituja geneettisiä ohjeita"
-
22:03
Hannele Laurin syksyinen tyyli ihastuttaa: "Sateeseen ja kauppaan ihan seeprana"
-
21:52
Jesperi Kotkaniemen paluupelistä tuli pannukakku – Lukon alivoima edelleen täydellistä
-
21:20
Monen suomalaisyrityksen tietoturva ontuu pahasti – asiantuntija ärähtää: "Kaikki ei ole mennyt ihan putkeen"
-
21:15
Masked Singerissä paljastunut Ina Mikkola tarjoili katsojille näyttävän show'n: "Olen ihan äärimmäisen ylpeä"
-
21:09
Porin illassa kuumeni! Ässien valmentaja ulos, nyrkkikahakka kaukalossa
-
21:05
Pelastuslaitoksen vene on ajanut karille ja uponnut Vaasan saaristossa
-
20:55
Masked Singer -hahmo riisui maskinsa – Maria Veitola arvasi hahmon henkilöllisyyden
-
20:49
Vaasan Sportin vierasjuna puksuttaa – Ilves kaatui vihdoin
-
20:45
Kendra ei voinut 12 vuoden avioliiton aikana harrastaa seksiä – valistaa nyt muita ongelman syystä: "Sanoin jopa miehelleni, että menee harrastamaan seksiä jonkun muun kanssa"
-
20:44
Tietomurron kohteeksi joutuneen psykoterapiakeskuksen asiakkaille lähetetty kiristysviestejä – KRP neuvoo: Toimi näin!
-
Lataa lisää