Pikkupiparit cocktailpaloina
Kokeile pikkujoulukauteen sopivia pipareita cocktailpaloina.
Herkulliset piparkakut maistuvat myös cocktailpaloina!
n. 25 kpl
1 pkt Myllyn Paras Laktoositon Piparitaikinaa (500 g) tai Perinteinen Piparkakkutaikinaa (500 g)
Koristeluun:
3 dl tomusokeria
n.3 rkl sitruunamehua tai 1 munanvalkuainen
Brie-viikunatäyte:
150 g Brie-valkohomejuustoa
150 g viikunahilloa
Luumu-sinihomejuustotäyte:
150 g luumumarmeladia
(2 rkl vahvaa rommia)
150 g pehmeää sinihomejuustoa tai sinihometuorejuustoa
Omena-sitruunajuustotäyte:
150 g omenamarmeladia
(2 rkl sitruslikööriä, esim. limoncelloa)
150 g sitruunatuorejuustoa
Kauli sulanut taikina 2-3 mm:n vahvuisiksi levyiksi jauhotetulla pöydällä. Painele pienillä piparimuoteilla kuvioita (sydän, tähti, kuu tms.) taikinaan ja nosta ne lastalla paistopellille leivinpaperin päälle. Paista uunin keskitasolla n. 200 asteessa n. 5-7 min. Piparit palavat helposti. Ole tarkkana.
Sekoita tomusokerista ja sitruunamehusta tai munanvalkuaisesta kuorrutus. Laita sitä leivinpaperista tehtyyn paperitötteröpursottimeen ja koristele puolet pipareista. Tai käytä valmista tuubeissa myytävää sokerivesikuorrutetta. Anna koristelun kuivua.
Täytä piparit n. 4-8 tuntia ennen tarjoilua, jolloin ne ovat parhaimmillaan, eli piparit hieman pehmenevät. Voit säilyttää näitä pieniä cocktailpaloja myös jääkaapissa vaikka seuraavaan päivään.
Resepti: Arja Savela, Myllyn Paras Oy
Uusimmat
-
16:23
Katri Niskasen mielestä juhlissakin voi pukeutua niukasti: "Eri tyylit ovat virkistäviä"
-
16:21
MTV seuraa: Max Verstappen ennakkosuosikkina paalutaistoon – pystyvätkö Ferrari ja Mercedes haastamaan Red Bullin?
-
16:16
Helsinki Pride -kulkueessa yli 70 000 ihmistä – pormestari Vartiainen mukana juhlinnassa: "Vanha stadilainen idea on, että kaikki otetaan vastaan"
-
15:51
Iranissa ainakin viisi ihmistä on saanut surmansa voimakkaiden maanjäristysten sarjassa
-
15:49
Alfa-TV:n viime vuoden tappiot yli 3,3 miljoonaa euroa – analyytikko: "Aika rajun tappion ovat saaneet aikaan yhdessä tilikaudessa"
-
15:44
Todellinen trilleri! Harri Heliövaara eteni taas Wimbledonissa jatkoon
-
15:38
Asiantuntijan mukaan Naton tärkein tehtävä korostuu nyt – "Baltian maat tulevat olemaan erityisen tyytyväisiä"
-
15:32
Häät tulossa ja ahdistaa? Psykologit selittävät ilmiötä: "Sellainen sitoutuminen voi tuntua ylivoimaiselta"
-
15:29
Ukrainassa alasammutuista venäläishävittäjistä taotaan avaimenperiä – MTV seuraa sotaa
-
15:17
Max Verstappen täysin omissa lukemissaan – Red Bull piti vahvaa vauhtia lauantain harjoituksissa
-
15:15
Google aikoo poistaa käyttäjien sijaintitiedoista käynnit aborttiklinikoilla
-
15:05
Poplaulaja George Michaelin viimeiset vuodet olivat huumeiden ja pidätysten täyteiset – rakastaja toimitti artistille huumeita shampoopulloissa
-
15:02
Suomen lailla Japania piinaa kova helleaalto – näin tokiolaiset rynnistivät sankoin joukoin vesipuistoon
-
14:56
Pääministeri Marin mukana Pride-kulkueessa – esitys translain uudistuksesta eduskunnan käsittelyyn syyskaudella
-
14:53
Jokerien omistusportaaseen siirtyvältä Teemu Selänteeltä kovaa puhetta – "Buumi on tulossa"
-
14:38
Pride-kulkue marssi Helsingissä sateenkaariliput hulmuten: "Ei kaikkialla uskalla pitää poikaystävää kädestä kiinni tai suudella julkisesti"
-
14:32
Sähköpyöräilijä törmäsi edellä ajavan perään Mikkelissä, uhri sairaalaan – poliisi pyytää paikalta poistunutta ilmoittautumaan
-
14:02
Onko aika ajanut katumaastureiden ohi? Tällaista tyyliä on tarjolla seuraavaksi
-
13:44
Veikkausliigan timantti herättää kiinnostusta ulkomaalaisseuroissa – italialaisjätti mukana kuvioissa
-
13:40
SAS:n lentäjälakon sovitteluun lisäaikaa – toteutuessa lakkoon menisi 900 lentäjää
-
Lataa lisää