Pätkiskakku ja jouluisia suklaamakeisia

Luetuimmat

    Näytä lisää
    Julkaistu (Päivitetty )

    Kakku

    • 5 dl vehnäjauhoja
    • 3 dl sokeria
    • 2 tl vaniljasokeria
    • 1 rkl leivinjauhetta
    • 4 rkl kaakaojauhetta (esim. van houten)
    • 150 g sulatettua voita tai margariinia
    • 2 dl maustamatonta jogurttia
    • 4 patukkaa pätkistä
    • 3 munaa

    Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää paloitellut pätkikset sulaneen rasvan joukkoon ja sekoita. Lisää rasvan sekaan jogurtti ja munat. Lisää vielä kuivat aineet. Sekoita seos huolella, taikinaa ei kuitenkaan tarvitse vatkata koneella. Laita taikina jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista n.45 minuuttia 175 asteessa.

    Kuorrutus:

    • 170g suklaata
    • 100g voita

    Sulata aineet varovasti liedellä ja valuttele jäähtyneen kakun päälle. Voit ripotella pinnalle vaikka suklaahippuja koristeeksi.

    Resepti:Laura Uusitalo / Ruokalan reseptikilpailun voittaja

    Jouluiset suklaamakeiset

    • 200 g suklaata
    • 150 g pähkinöitä
    • 150 g rusinoita

    Sulata suklaa kattilassa erittäin miedolla lämmöllä. Sekoita pähkinät ja rusinat suklaan joukkoon. Nostele lusikalla pieniä kekoja leivinpaperille. Anna jäähtyä hyvin. Voit korvata rusinat ja pähkinät myös kuivatuilla hedelmillä.

    Lue lisää aiheesta:
    Lifestyle

     

    Lue myös:
      Kirsikoita pöydällä olevan lautasen päällä ja sen ympärillä

      Uusimmat

      •