Parmankinkkuun käärittyä chevre-juustoa, sitruunamarinoituja paahdettuja kasviksia, minilampaanlihavartaita 14.12.2001

1. Leikkaa kesäkurptisat ja munakoiso viipaleiksi ja paprikat paloiksi.
2. Paahda kasvikset kuumalla öljyllä sipaistulla pannulla .
3. Nosta kasvikset laakeaan marinointiastiaan yhdessä sitruuna- ja limeviipaleiden kanssa.
4. Kaada päälle marinadi. Voit valmistaa marinoituja kasviksia isomman erän kerrallaan. Ne säilyvät hyvin 3-4 päivää ja maku vain paranee.

Minilammasvartaat

300 g lampaanjauhelihaa
300 g porsaanjauhelihaa
½ -1 dl pinjansiemeniä karkeana rouheena
n. ½ dl hienonnettua persiljaa
1-2 valkosipulinkynttä hienoksi silputtuna
tilkka sitruunanmehua
1 tl suolaa
musta- ja valkopippuria

1. Sekoita kaikki aineet hyvin ja muotoile puikuloiksi varrastikkujen ympärille.
2. Paista uunissa 175-200 asteessa noin 10 minuuttia.
3. Voit tarjota vartaat kuumina tai kylminä.

• 06:48
  Kuluttajariidat

  Vuokranantaja pidätti 1 500 euron vuokravakuuden – kuluttajariitalautakunnalta 40 euron suositus
• Eilen20:49
  Influenssa

  Influenssa kaataa ihmisiä yhä vuoteeseen – käänne näkyvissä
• Eilen19:32
  Luonto ja eläimet

  Ei lumimyrsky vaan hyönteisiä! Uskomaton näky keskellä katua Indonesiassa
• Eilen19:25
  Kierrätys

  Näin toimii kaupan pantillinen rasia, johon voi ostaa noutoruokaa
• Eilen18:58
  Siivous

  Helppo niksi: Näin saat hiukset ja lemmikin karvat irti matosta
• Lataa lisää