Mainos

Papusalsa grillipihveille

Appelsiininmakuinen salsa sopii grilliruokien rinnalle, olkoon grillipihvi, hampurilaispihvi tai vaikkapa kasvispihvi, leivän kera, sämpylän välissä tai ilman.

4 hengelle:

4 grillipihviä, kasvispihviä tms.
3 rkl grilliöljyä

Salsa:

2 dl keitettyjä valkoisia papuja
1 appelsiini
1 punasipuli
1 vihreä paprika
1/2 punainen chili
2 tl suolaa
2 tl sokeria
2 rkl rypsiöljyä
2 rkl appelsiinimehutiivistettä
1 tl valkoviinietikkaa
1 maustemitta mustapippuria jauhettuna

1. Salsa: Kuori ja silppua sipuli. Kuori appelsiini, leikkaa viipaleet kalvottomiksi ja paloittele viiipaleet. Halkaise chili kahtia, raaputa siemenet pois ja silppua puolikas. Sekoita keskenään appelsiini, sipuli, pavut ja chili. Ripottele päälle suola ja sokeri. Lisää öljy, mehutiiviste ja viinietikka. Mausta vastajauhetulla pippurilla.

2. Sivele pihvit grilliöljyllä. Paista tai grillaa 2-3 minuuttia puoleltaan ja tarjoile salsan kera.

(MTV LIFESTYLE)

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.