Paistettua kampasimpukkaa, kukkakaalipyreetä ja vihreää parsaa
Kukkakaalipyree
- 100 g kukkakaalia (puolikas kukkakaali)
- 3 dl maitoa
- suolaa
- pippuria
- 1 rkl voita
Keitä kukkakaali maidossa kypsäksi. Siivilöi, soseuta tehosekoittimessa ja lisää voi. Ohenna tarvittaessa maidolla. Mausta suolalla ja pippurilla. Jäähdytä.
Marinoitua vihreää parsaa
- 8 tankoa vihreää parsaa
- 1 rkl valkoviini- tai siideriviinietikkaa
- 3 rkl rypsiöljyä
Keitä parsat suolalla ja sokerilla maustetussa vedessä ja jäähdytä ne nopeasti jäävedessä. Sekoita rypsiöljy ja viinietikka keskenään ja marinoi parsat kastikkeella juuri ennen tarjoilua, ettei happo muuta parsoja harmaiksi.
Paistettua kampasimpukkaa (tai siika)
- 4 kpl kampasimpukkaa à 50 g (tai siikafileetä)
- suolaa
- pippuria
- kirkastettua voita
Mausta kampasimpukat suolalla ja pippurilla. Paista kirkastetussa voissa kuumalla pannulla molemmin puolin noin 1-2 minuuttia.
Reseptit: Kati Olenius
Uusimmat
-
18:55
Näin tärähtää historiallinen lyönti! Siri Eskola paukutti haamurajan rikki
-
18:50
Supersiivooja Auri Kananen puhdistaa koko kotinsa yhdellä tuiki tavallisella aineella
-
18:41
Tällaista on elämä Zaporizhzhjan ydinvoimalan lähistöllä – paikalliset pelkäävät onnettomuutta: "Kaikki on kaaoksessa"
-
18:38
Tutkimuskeskuksen katastrofaalinen virhe tappoi noin 21 000 kalaa
-
18:37
Mies ampui itsensä ajettuaan autolla päin aitaa ja ammuttuaan useita laukauksia lähellä Yhdysvaltain Capitolia
-
18:18
Lionel Messi jäi kokonaan ulos Ballon d’Or -listalta – kertoo nyt suosikkinsa palkinnon voittajaksi
-
18:08
KuPS nousi Veikkausliigan piikkipaikalle
-
17:33
Kyiv Independent: Ukrainan joukot osuneet jälleen merkittävään siltaan Hersonin lähellä – MTV seuraa sotaa
-
17:31
Tutkimuslaitos varoittaa: tämänhetkinen kuivuus saattaa olla Euroopan pahin 500 vuoteen
-
17:27
Lilluvatko ostamasi broilerit "limaisessa nesteessä"? Hans Välimäki neuvoo yllättävän ratkaisun: "Minä ainakin teen niin"
-
17:23
Australian pääkaupungin lentokentällä ammuttu laukauksia – ampujan motiivit epäselvät
-
17:22
Katso kuvat: Näin Merivoimat harjoittelee Yhdysvaltain laivaston kanssa – "Rannikolla, merellä ja ilmassa!"
-
17:06
Lähde: ManU yrittää päästä eroon Ronaldosta – ei kelpaa kellekään
-
16:53
MTV Flow'n pyörteissä! Katso täältä Vestan, Sigridin, Yeboyahin ja muiden tähtien haastattelut
-
16:44
Markkinoilla täysin poikkeuksellinen tilanne: Vuokrat eivät juuri nouse, vaikka inflaatio on ennätyskorkealla – mutta miksi?
-
16:30
Ex-ulkoministeri Erkki Tuomioja ei kannata venäläisten turistiviisumien rajoittamista: "Kontaktien vähentäminen tukee Putinin propagandaa"
-
16:11
Karmea takaisku! Oliver Helander vetäytyy EM-kisoista
-
16:11
Räjähdys torilla Armenian Jerevanissa – ainakin yksi kuollut ja 20 loukkaantunut
-
16:06
Kymmeniä ihmisiä on kuollut kirkkopalossa Egyptin Kairossa – palon syyksi epäillään sähkövikaa
-
16:02
EU huolissaan naisten ja tyttöjen oikeuksista Afganistanissa – monet menettäneet työpaikkansa, tytöille ei julkista yläkouluopetusta
-
Lataa lisää