Paahdettujen kastanjoiden taikaa
Etelä-Euroopassa ei joulun tietämillä voi olla törmäämättä lämpöä hehkuviin kastanjakojuihin.
Kastanjat nautitaan aina kypsennettynä, jolloin niiden sisältämä tärkkelys hajoaa sokeriksi ja maku muuttuu makeahkoksi ja pähkinämäiseksi. Kastanjat ovat poikkeuksetta tuontitavaraa Etelä-Euroopasta. Meillä kasvavan hevoskastanjat hedelmät eivät ole syötäviä.
Kastanjat paahdetaan perinteisesti hehkuvalla hiilloksella. Hiilipadasta leviävä tuoksu on mahtava. Mutta lähes samaan lopputulokseen pääsee myös sähköuunissa.
Valitse kastanjoista painavimmat, kiinteimmät ja kiiltävimmät. Leivitä uunivuokaan kerros merisuolaa ja aseta kastanjat päälle. Paahda 225 asteisessa uunissa noin puolituntia. Lämpimien kastanjoiden kuori murretaan ja nautitaan perinteisesti voin ja suolan kera. Halutessaan voin voi maustaa sitruunalla.
(MTV3 Internet)
Lähde: Finfood
Uusimmat
-
13:56
Esapekka Lappi ajaa nyt tulevaisuus panoksenaan: "Kakkossija ei johda minulla mihinkään"
-
13:54
Avautuuko sinunkin autosi takaluukku tai konepelti nyt laiskemmin kuin ennen? Tästä se johtuu!
-
13:44
THL: Suomessa todettu 720 uutta koronatartuntaa – kaksi uutta koronavirukseen liittyvää kuolemaa
-
13:37
MTV seuraa koronan etenemistä Suomessa: Kaksi uutta koronaan liittyvää kuolemaa
-
13:33
Ilkka Herolalle ikävä uutinen MM-mitalitaistoon – näin hän valmistautuu ratkaisevalle hiihto-osuudelle
-
13:32
Ruotsissa jo kevään lukemia, +17 astetta! Pekka Pouta kertoo, miltä lähiviikot näyttävät Suomessa
-
13:31
Juontaja Mari Valosaari menee kesällä naimisiin – teki kuukauden testin, joka paljasti läheisimmät ystävät: "Lopulta häävieraslistasta tuli aika lyhyt"
-
13:12
Palveluskoiria koulutettiin salavideoissa raakaa väkivaltaa käyttäen – poliisi aloitti tutkinnan
-
Vaativan neurologisen kuntoutuksen tarve kasvaa – ikääntyminen ja elintapojen muutokset näkyvät aivopotilaiden määrässä Mainos
-
13:05
Venäjän vankiloiden päällikkö vahvistaa: Oppositiopoliitikko Aleksei Navalnyi on siirretty rangaistussiirtolaan
-
13:00
Norja avaa rajan työmatkaliikenteelle Suomesta ja Ruotsista – ehtona todistus työpaikasta ja negatiivisesta testituloksesta
-
12:44
MTV Uutiset Rukalla: Näin hiihtolomailijat ja paikalliset suhtautuvat koronakäänteeseen – huono omatunto ei paina
-
12:39
Tuntematon mies löysi Juhan lusikan sohvan välistä: "Istuin puhelun jälkeen hetken hiljaa ja mietin, että mitä ihmettä juuri tapahtui"
-
12:38
Ruotsin sosiaalihallitus: Raskaana olevat osittain koronan riskiryhmää – sairastuminen lisää ennenaikaisen synnytyksen mahdollisuutta
-
12:36
HIFK nappasi puolustajan toisesta SM-liigaseurasta – paikkaaja tulossa
-
12:33
AFP: Nigeriassa siepattu satoja koululaisia – kateissa yli 300 tyttöä
-
12:25
IS: Bensan ja dieselin litrahintaan povataan kovaa korotusta
-
12:23
Suomessa on suuronnettomuutta vastaava tilanne, sanoo oikeuskansleri – poikkeusolot vakava viesti suomalaisille: "Jokaisen meistä on syytä olla nyt huolellinen"
-
12:20
Ex-nyrkkeilijä Eva Wahlström avoimena vaikeasta raskaudesta – oksensi 250 päivää putkeen: "Päivät menee aika sumussa"
-
12:16
Ilkka Herolalla on nyt kova paikka – MM-mitali mahdollinen, mutta mahtihiihtoa se huutaa
-
Lataa lisää