Mainos

Paahdettu valkosipulikeitto

4:lle hengelle

  • 6 dl kana- tai kasvislientä
  • 2 dl kermaa
  • n. 5 valkosipulinkynttä
  • 1 salottisipuli
  • 1 peruna pieninä paloina
  • nokare voita
  • suolaa
  • pippuria

Kääri valkosipulit folioon ja paahda nyyttejä 200°c:ssa n. 20 minuuttia. Kuullota salottisipuli ja peruna kattilassa. Lisää liemi ja keitä kunnes peruna on kypsä. Lisää joukkoon valkosipuli ja mausta suolalla sekä pippurilla.

Sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi. Hauduta miedolla lämmöllä hetki, jotta maut yhdistyvät. Lisää kerma ja sekoita sauvasekoittimella kunnes keitto on kuohkeaa.

Resepti: Nicolas Thieulon

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.