Opas pähkinänkuoressa: Viljelykierto ja kumppanuuskasvit

Viljelykierto on kasvinvuorottelua samalla kasvupaikalla. Monet tuholaiset ja taudit kiusaavat vain tiettyä kasvilajia. Kun kasvin viljelypaikka muuttuu vuosittain, kasvit säilyvät terveempinä.

− Viljelykierto liittyy oleellisena osana luonnonmukaiseen puutarhanhoitoon. Viljelykierron ansiosta kasvisuojelutoimenpiteet kasvimaalla ovat yleensä paljon helpompia, kun mistään taudista tai tuholaisesta ei tule vakiriesaa, kertoo Biolanin puutarhaneuvoja Riikka Kerttula.

Ei kahta vuotta peräkkäin samassa kohdassa

Viljelykierron ensimmäisenä vuonna viljellään typensitojakasveja, kuten hernettä ja papua. Niillä on juurissa typpinystyröitä, joiden avulla ne sitovat ilmakehästä typpeä kasvien käyttöön.

Toisena vuonna samalle kasvupaikalle istutetaan puolestaan paljon typpeä tarvitsevia kasveja, kuten kaaleja tai maissia.

Kolmantena vuotena samalle kasvupaikalle sopivat juurikasvit, jotka käyttävät vähän vähemmän typpeä.

Neljäntenä vuotena samalle kasvupaikalle sijoitetaan kasvit, jotka käyttävät suhteellisen vähän typpeä. Tällaisia ovat esimerkiksi yrtit.

− Viljelykierrossa oleellisinta on muistaa, ettei samaa kasvilajia viljellä kahta vuotta peräkkäin samassa kohtaa, muistuttaa Riikka Kerttula.

Hyödynnä kasvien kumppanuusvaikutus

Tietyt kasvit kasvavat erityisen hyvin vierekkäin. Syitä toisen lajin kasvun paranemiseen on useita.

Typpeä sitovat palkokasvit luovuttavat typpeä muiden kasvien käyttöön ja parantavat siten niiden kasvuvoimaa. Naapurikasvi voi myös antaa tuulensuojan aremmalle kasville ja näin toimii hyvänä naapurina. Esimerkiksi maissi suojaa muita kasveja tuulelta ja kasvimaan pienilmaston suotuisammaksi lämpimässä viihtyville lajeille.

Oikeat kasvit naapureina vähentävät tuholaisten aiheuttamia vahinkoja. Voimakkaasti tuoksuvat yrtit, samettikukat ja sipuli harhauttavat tuhohyönteisiä. Kun näitä kasveja istutetaan tuholaisherkkien kasvien lähelle, voidaan sadon määrää ja laatua parantaa.

− Jotkut kasvit erittävät juurillaan aineita, jotka tappavat tai karkottavat tuholaisia. Samettikukka on esimerkki tällaisista kasveista. Sen juuristo erittää rikkipitoista ainetta, joka vaikuttaa kasvinsuojeluaineen tavoin eri kasvitauteihin ja esimerkiksi ankeroisiin. Samettikukkia kannattaa siis kasvattaa myös kasvimaalla, opastaa puutarhaneuvoja Riikka Kerttula.

Herne

Hyvä kasvukumppani: porkkana, nauris, retiisi, kurkku, papu, kaali, punajuuri, kesäkurpitsa, fenkoli

Huono kasvukumppani: sipuli, valkosipuli, purjo, tomaatti

Muuta: lisäävät typpeä maaperään

Kaalit

Hyvä kasvukumppani: peruna, pensaspavut, tilli, selleri, salvia, minttu, piparminttu, punajuuri, sipuli, rosmariini, kehäkukka, timjami, iisoppi

Huono kasvukumppani: mansikka, salkopapu

Muuta: rosmariini ja salvia karkottavat kaaliperhosen.

Maissi

Hyvä kasvukumppani: peruna, herne, pavut, kurkku, kurpitsa, auringonkukka

Huono kasvukumppani: tomaatti

Persilja

Hyvä kasvukumppani: tomaatti, retiisi, retikka, parsa, sipulit, porkkana

Huono kasvukumppani: minttu, salaatti

Peruna

Hyvä kasvukumppani: pavut, kaali, piparjuuri

Huono kasvukumppani: kurpitsa, kurkku, tomaatti, auringonkukka

Porkkana

Hyvä kasvukumppani: herne, pavut, tomaatti, salaatti, sipuli, purjo, ruohosipuli, valkosipuli, retiisi, salvia, rosmariini

Huono kasvukumppani: tilli, selleri, palsternakka

Muuta: sipulit, rosmariini ja salvia karkottavat porkkanakärpäsiä ja samettikukka porkkanakemppejä

Punajuuri

Hyvä kasvukumppani: sipulit, kaali, pensaspapu, herne, fenkoli, kurkku, palsternakka, salaatti, kesäkurpitsa, sipuli, valkosipuli, salvia

Huono kasvukumppani: purjo, pinaatti

Purjo

Hyvä kasvukumppani: sipuli, selleri, porkkana, kaali, kurkku, mustajuuri, tomaatti

Huono kasvukumppani: pavut, herne, punajuuri

Salaatti

Hyvä kasvukumppani: porkkana, palsternakka, retiisi, pavut, mansikka, kurkku, tomaatti, punajuuri, mustajuuri

Huono kasvukumppani: persilja, selleri

Sipuli

Hyvä kasvukumppani: punajuuri, kaali, porkkana, selleri, kurkku, paprika, palsternakka, kesäkurpitsa, mansikka, tomaatti, salaatti, kynteli

Huono kasvukumppani: herne, pavut, retiisi

Muuta: suojaa kasvustoja homeelta ja karkottaa porkkanakärpäsiä.

Tilli

Hyvä kasvukumppani: kaali, herne, punajuuri, sipulit, pavut, kurkku, salaatti

Huono kasvukumppani: porkkana, kumina, fenkoli, tomaatti

Muuta: parantaa kasvua ja makua, torjuu lehtikirvoja sekä kaaliperhosia.

Valkosipuli

Hyvä kasvukumppani: porkkana, punajuuri, tomaatti, salaatti, ruusu, vadelma, mansikka

Huono kasvukumppani: herne, pavut, kaali

Muuta: torjuu tuholaisia sekä edistää kasvua ja terveyttä.

Lähde: Cision, Biolan, Hyötykasviyhdistys1991: Luonnonmukainen viljely, Kreuter, Marie-Luise1998: Luomupuutarhanhoito, WSOY.

Tutustu Keidas-ohjelman nettisivuihin! Sieltä löydät myös kätevät vinkkivideot. Katsomosta voit puolestaan katsoa Keitaan edelliset jaksot.

(MTV LIFESTYLE)