Sekoita tavallinen lettutaikina.
Poista omenoista keskusta ja leikkaa ne viipaleiksi.
Kaada taikinaa lettupannun koloihin ja nosta taikinan päälle omenaviipale. Mausta halutessasi kanelilla.
Voit paistaa letut ja omenaviipaleet myös erikseen. Leikkaa viipaleista vähän paksumpia ja paista ne voilla sipaistussa pinnoitetussa pannussa.
Mausta sokerilla ja kanelilla.