Mozzarellaleivät
- 2 munaa
- suolaa
- pippuria
- 12 sentin paksuista patonkiviipaletta
- säilyke latva-artikokkaa (Scalá)
- kaprista
- 6 sentin paksuista mozzarellaviipaletta
- basilikaa
- 2½ dl maitoa
- 2 dl vehnäjauhoja
- paistoöljyä
Vatkaa munat ja mausta suolalla ja pippurilla. Levitä leipäviipaleet työpöydälle ja päällystä ne mozzarellalla, latva-artisokalla, kapriksella, basilikalla ja vielä kanneksi leipäviipale. Pyöritä leivät maidossa sekä jauhoissa ja lopuksi munaseoksessa. Kuumenna öljy pannussa ja paista leivät molemmin puolin kullankeltaisiksi. Valuta talouspaperin päällä ja tarjoile heti.
Meiramitomaatit
- 6 tomaattia
- kourallinen hienonnettua meiramia
- 3 rkl korppujauhoja
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 salottisipuli
- 2 rkl parmesaaniraastetta
- suolaa
- pippuria
- oliiviöljyä (Lanfranchi)
Puolita tomaatit ja poista niistä siemenet. Ripottele suolaa leikatulle puolelle ja käännä yösalaisin valumaan. Hienonna valkosipuli ja sipuli. Sekoita kulhossa meirami, korppujauhe, valkosipuli, salottisipuli ja parmesaaniraaste. Mausta suolalla ja pippurilla. Täytä tomaatit ja pirskottele pinnalle oliiviöljyä. Voitele uunivuoka öljyllä ja paista tomaatteja 175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia ja tarjoile heti.
Resepti: Nicolas Thieulon
Uusimmat
-
15:31
MTV seuraa: Näkyykö vellova kohu SM-liigan 4. finaalissa? Lahdessa iso vedenjakajapeli
-
15:15
Poliisioperaatio Oulussa
-
15:10
Suomi satsaa sotilaiden suojaamiseen kymmeniä miljoonia lisää – tästä on kyse
-
15:03
Ukrainan maatalousministeri vangittu korruptiosta epäiltynä
-
15:02
Nyt jysähti: Noora Rätyä rangaistiin ankarammin kuin Pasi Mustosta – "Henkilökohtainen kosto"
-
14:56
Kiinalta varoitus Yhdysvalloille – "Ajaisi suhteet syöksykierteeseen"
-
14:55
Talotekniikkayhtiö Purmosta ostotarjous, taustalla kansainvälinen Apollo – osake ampaisi nousuun
-
14:44
Kalastaja ajautui ahtojäihin Kemijoessa – vesivoimala määrättiin sulkemaan turbiininsa
-
14:19
Teinityttöä valmistellaan Pohjois-Korean uudeksi johtajaksi – esiintymissä "ennennäkemättömiä piirteitä"
-
14:10
Niko Saarinen kauhusta kankeana: "Ei ole koskaan jännittänyt näin paljoa"
-
14:05
Leijonajoukkueen johto joutui kohuotsikoihin – selvitys väitetystä ryyppyreissusta valmistui
-
14:03
Nord Stream -kaasuputkiräjähdyksessä vuotaneen metaanin vaikutukset ilmastoon selvillä
-
14:02
Kesätyöntekijä: Nämä viisi asiaa sinun tulee tietää
-
13:53
Krista Kiuru paljastaa hetken, jolloin Suomen poikkeusolot pantiin alulle: "Sanna Marin otti meidät vastaan yövarustuksessa"
-
13:53
Suomifutiksen perinneseura villitsee Saksassa – paitamyynti räjähti nousuun yllättävällä tavalla: "Ja lisää tippuu koko ajan"
-
13:44
Ruotsin puolustuskomitea: Varusmiesten määrää lisättävä
-
13:39
Näin Pelicans reagoi Saku Salmisen valtavaan pelikieltoon
-
13:32
Suomen hiihdon yksityistalliin tukku huippuja – mukana superlupaus
-
13:17
Valtteri Bottaksen tallilta vahvistus – ensi kaudelle kuljettajavaihdos
-
13:13
Supon ex-työntekijän Matti Saarelaisen virkarikosepäily syyteharkintaan
-
Lataa lisää