Tuhansia vuosia Etelä-Amerikassa käytetty kasvi on ruokateollisuuden uusi ase ylipainoa vastaan.
Etelä-Amerikassa kasvavaa stevia-kasvia hehkutetaan aseena ylipainoa vastaan. Useat ruokateollisuuden yritykset ovatkin nyt huomanneet kasvin monet hyvät puolet ja korvaavat sokerin tuotteissaan stevialla. Esimerkiksi Sprite-limonadiin on kehitelty uusi stevialla maustettu resepti.
Stevia on luonnollinen makeutusaine, joka on 300 kertaa makeampaa kuin perinteinen sokerijuurikas tai -ruoko, mutta siinä ei ole kaloreita eikä se nosta veren glukoosiarvoja.
Stevialla kerrotaan olevan paljon hyödyllisiä terveysvaikutuksia. Joidenkin tutkimusten mukaan se esimerkiksi laskee verenpainetta sekä veren sokeriarvoja. Stevian toivotaan toimivan apuna niin ylimääräisiä kiloja kuin esimerkiksi diabetestakin vastaan.
Lähde: Daily Mail
(MTV3)