Boolin koostumus on Linnan juhlien tarkimmin varjeltuja salaisuuksia, mutta salaisuuden verhoa on nyt raotettu.
Linnan juhlien boolin alkoholipitoisuus on kevyen viinin luokkaa eli 11–11,5 prosenttia. Sitä on tänä vuonna varattu tarjoilupöytiin 600 litraa, presidentin kanslian torstaisessa tiedotustilaisuudessa paljastettiin.
Toisin kuin joidenkin ruokalajien kohdalla, boolia on aina juhlissa riittänyt, mutta sen menekki on viime vuosina hiipunut, Linnan juhlien keittiöstä kerrotaan.
Boolin ohella Linnan juhlissa on tänä vuonna tarjolla reilun kaupan luomukahvia ja -teetä, viiniä, olutta ja virvoitusjuomia.
MTV3/Helmi