Pikkujoulujen jälkeen mieli tekee ranskalaisia perunoita, mutta todellisuudessa elimistö kaipaa jotain aivan muuta. Sami Garam neuvoo, miten syöt oikein krapulassa.
Pikkujouluaikana krapula on monille suomalaisille valitettavan tuttu olotila. Samoin on krapulasyöminen: pitsaa, ranskalaisia perunoita ja majoneesia. Usein ylenmääräinen rasvaisuus kuitenkin vain pahentaa oloa.
– Krapula on tila, jossa elimistöstä on huuhtoutunut pois runsaasti hivenaineita. Silloin on tärkeintä syödä monipuolisesti, Sami Garam neuvoo.
Krapulassa elimistö kaipaa kaikkia ravintoaineita: vitamiineja, hiilihydraatteja, kuitua ja proteiinia. Avainsana on siis monipuolisuus.
– On tärkeää, että ruoassa on tarpeeksi nestettä ja kuitua, jotta elimistö pääsee palautumaan, Garam kertoo.
– Krapulassa ruoan pitäisi siis oikeastaan olla über-terveellistä!
