Oletko testannut tätä suosittua kananmunaruokaa?
MasterChef Suomi 2026 -ohjelman kipailijat Juuli Mäki ja Zahra Marjamaa kertoivat viikonloppuna Huomenta Suomessa suomalaisen ja syyrialaisen keittiön makumaailmoista.
Kaksikko oli valmistanut studioon erilaisia perinteisiä ruokia molemmista kulttuureista.
Lue myös: Mikä on turkkilaisen ja kreikkalaisen jogurtin ero?
Yksinkertaiset ja herkulliset turkkilaiset munat
Zahra Marjamaa halusi muun muassa nostaa esiin Lähi-idän keittiöstä tutut turkkilaiset munat.
Turkkilaiset munat, jotka tunnetaan myös nimellä çılbır, ovat perinteinen turkkilainen aamiaisruoka. Annoksessa uppomunat tarjoillaan valkosipulisen jogurtin päällä.
– Tässä on labneh-pohja eli jogurttipohja. Sitten tässä on uppomunat, mausteinen öljy ja kaikki höysteet vielä päällä, Marjamaa näytti.
Kyseessä on yksinkertainen, mutta todella maukas yhdistelmä!
Katso videolta vinkit ja nappaa ohje: Turkish eggs eli turkkilaiset munat