Mustikkapiirakka 23.8.2001
Toim. Kaarina Roininen
Mustikkapiirakka
1,5 dl sokeria
2 munaa
2 dl maitoa
125 g sulatettua margariinia tai voita
2 tl hienonnettua kardemummaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Väliin:
3 dl mustikoita
0,5 dl sokeria
Pinnalle:
raesokeria, mantelilastuja tai tomusokeria
1. Sekoita keskenään esim. puuhaarukalla sokeri ja munat.
2. Lisää joukkoon maito, sulatettu ja vähän jäähtynyt rasva sekä kardemumma.
3. Lisää taikinaan vehnäjauho-leivinjauheseos ja sekoita vain sen verran, että aineet tasoittuvat.
4. Kaada kolmasosa taikinasta tasapohjaiseen voideltuun vuokaan.
5. Ripottele päälle puolet mustikoista ja sokerista. Tee toinen kerros samalla tavalla.
6. Levitä loput taikinasta päälle ja ripottele pinnalle raesokeria tai mantelilastuja.
7. Paista leivonnainen 175 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 50-55 minuuttia.
8. Anna jäähtyä 20 minuuttia vuoassa ja kumoa ensin toiselle lautaselle ja sitten tarjoiluastiaan niin että paistopinta tulee päälle. Anna jäähtyä.
9. Jos jätit pullan pinnan koristelematta niin siivilöi juuri ennen tarjoilua päälle tomusokeria.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
16:17
Tunnistatko kuvan henkilön? Poliisi epäilee kahdesta kioskiryöstöstä Helsingissä
-
16:15
Australian poliisi löysi kokeneen matkaajan ruumiin erämaasta – perhe ihmettelee: "Hän on aina ollut varovainen"
-
16:08
Suosikkiräppäri Cardi B otti rivosti kantaa Yhdysvaltojen hallinnon sulkemiseen – ajoi senaattorit huvittavaan keskusteluun
-
16:02
Loimaalla aamuyöllä syttyneestä omakotitalosta löytyi vainaja – ohikulkija ilmoitti valtaisasta palosta hätäkeskukseen
-
15:54
Naisten mestarijoukkue PK-35 jäi ilman sarjapaikkaa, mistä on kyse? – "Tässä on ristiriita"
-
15:49
Omakotitalo syttyi eilen tuleen Humppilassa, omistajaa ei tavoitettu – löytyi tänään kuolleena asunnosta
-
15:48
Matkabloggaaja Annika Palmujoki on käynyt yli sadassa eri maassa: "Olen kiinnostunut laajasti kaikesta"
-
15:46
Kissanpentu-Matilda matkusti moottoritilassa ja jäätyi lopulta kiinni maahan – Jannika pyysi loukkaantuneelle pennulle apua, sitten seurasi yllätys: "Pyörin vain pitkin asuntoa"
-
15:42
Li Andersson kolumnissaan: Ilmastonmuutosko tulee pienituloisen kukkarolle?
-
15:41
Poliisi epäilee helsinkiläisnaista pentutehtailusta: 26 sairasta ja ulosteen tahrimaa koiraa jouduttiin lopettamaan – tarkasta, ostitko koirasi tältä naiselta
-
15:33
Milla Mäkelä haki simulaattorista vauhtia uuden W Series -sarjan karsintoihin – tästä naisten formulasarjassa on kyse
-
15:28
Alppihiihdon supertähti Lindsey Vonn pääsi vihdoin ja viimein kisarinteeseen
-
15:10
Salolainen 15-vuotias tyttö on löytynyt – ehti olla kateissa useita päiviä
-
15:03
Finnairin kapteenille ehdollista vankeutta – oli lähdössä lentämään yli kahden promillen humalassa
-
15:02
Poliisi oudosta ilmiöstä HS:lle: Tästä syystä Suomessa vierailevat turistit eivät käytä vuokra-autojensa ilmastointia tai lämmityslaitetta
-
15:00
Näihin kohteisiin suomalainen matkustaa kaikkein mieluiten – ykkössuosikki on ja pysyy
-
14:58
MTV Norjassa: Pelastajat laskeutuivat Blåbärfjelletiltä pitämään taukoa tuntien etsimisen jälkeen – Poliisi toiveikas viimeisen uhrin löytymisestä
-
14:56
Wilma Murto teki tarvittavan: EM-kisat kutsuvat!
-
14:53
Aikuisella todettiin tuhkarokko Espoossa – tartunta tuli ulkomaanmatkalla Aasiassa
-
14:50
Vantaalainen Turo järkyttyi, kun löysi juna-asemalta tärkeää postiaan lumihangesta – "Eivät ihmisten postit voi lojua pitkin rautatieasemia"
-
Lataa lisää