Mikkelin ruokapalvelut sai Hyvää Suomesta -tunnuksen
Mikkelin kaupungin ruokapalveluille on myönnetty Hyvää Suomesta -ravintolatunnuksen käyttöoikeus. Tunnus myönnetään ensimmäistä kertaa kaupungin ruokapalveluille ja se kertoo ammattikeittiön käyttävän ainoastaan suomalaista lihaa, maitoa ja kananmunia sekä niistä valmistettuja tuotteita.
-Merkin myöntäminen on osoitus siitä, että myös kunnalliset palvelut voivat täyttää Hyvää Suomesta -ravintolatunnuksen kriteerit, totesi Finfoodin toiminnanjohtaja Tiina Lampisjärvi tiedotteessa.
Mikkelin kaupungin ruokapalvelupäällikkö Marjut Kuosma uskoo, että hankkimalla raaka-aineita ja palveluja Etelä-Savosta ruokapalvelu vaikuttaa alueen kehittymiseen ja työpaikkojen säilymiseen. Kuosma ei myöskään halua asettaa kunnallisten keittiöiden hankintoja määrittäviä hankintalakeja ja lähiruuan käyttämistä vastakkain.
-Hyvä hinta-laatusuhde, tuoreus, puhtaus ja maku ovat oleellisia valintakriteereitä. Näillä kriteereillä myös lähialueilla tuotetut raaka-aineet pärjäävät, Kuosma toteaa.
Mikkelin kaupungin ruokapalveluihin kuuluu kahdeksan valmistuskeittiötä ja 20 palvelukeittiötä. Asiakaskunta koostuu kaikenikäisistä vauvasta vanhukseen. Suurimpana ryhmänä ovat koululaiset. Ruokapalvelut tuottavat keskimäärin vajaat 8000 ateriaa päivässä.
Hyvää Suomesta -ravintola ja ateriatunnusten käyttöoikeuksia on myönnetty 21 yritykselle ympäri maan. Tunnuksia käyttäviä pisteitä löytyy lähes 50. Tunnusten käyttöä valvotaan säännöllisesti ja pistokokein.
MTV3-STT
Uusimmat
-
16:52
Ukrainan puolustusministeri: Haupitsit ja meritorjuntaohjukset saapuneet Ukrainaan
-
16:44
MTV seuraa: Leijonat eteni MM-finaaliin! Kuka tulee Suomen vastustajaksi?
-
16:43
Mitä maailmalla on tapahtunut? Tässä kiinnostavimmat uutiset minuutissa
-
16:42
MTV seuraa Monacon GP:n aika-ajoja: Viekö Charles Leclerc taas omansa kotimaisemissaan? Valtteri Bottas taistelee huippusijoituksesta
-
16:40
Leijonat historialliseen voittoon – MM-kotikisojen finaali kutsuu!
-
16:40
Kommentti: Miro Heiskanen ja häkellyttävä vastine – Leijonilla on MM-finaalin alla yksi iso kysymysmerkki
-
16:26
Ukraina: Venäjä on menettänyt noin 30 000 sotilasta, Putin sanoo olevansa valmis etsimään ratkaisuja ukrainalaisviljan viennistä – MTV seuraa sotaa
-
16:03
Selviytyjistä palannut Essi Unkuri purskahti itkuun soittaessaan Viljami-puolisolleen: "Olemme olleet pisimmillään 2,5 viikkoa erossa toisistamme"
-
15:47
Asiantuntijat varoittavat apinarokon leviämisestä lemmikkeihin: Riskinä infektiokierre villieläimiin ja ihmiseen
-
15:39
Mikä nousu! Sami Vatasen rohkea suoritus vei Leijonat uudelleen johtoon
-
15:35
Nyt kulkee! Suomalaistähti parinsa kanssa puolivälieriin Ranskan avoimissa
-
15:32
Puhdistatko säännöllisesti koirasi hampaat? Kammottava video osoittaa laiminlyönnin seuraukset
-
15:15
Espoossa on kadonnut 60-vuotias nainen – poliisi julkaisi kuvan
-
15:12
Victoria's Secret maksoi miljoonakorvaukset suljetun rintaliivitehtaan työntekijöille Thaimaassa: "Ennennäkemätön merkkipaalu"
-
15:08
Muhiiko Monacon GP:n aika-ajoissa jättiyllätys? Red Bullin kakkoskuski löi Charles Leclercin
-
15:06
Lauri Marjamäki havaitsi virheen ennen Yhdysvaltojen avausmaalia – Olli Jokiselta ylistys Miro Heiskaselle: "Iso, iso maali"
-
14:50
"Jenkit tuli ovista ja ikkunoista” – Lauri Marjamäeltä tiukka resepti Leijonien peliin
-
14:42
Suomen kurdit toivovat nopeaa ratkaisua Nato-kiistaan, mutta eivät kurdien kustannuksella: "Turkille ei tule antaa pikkusormea"
-
14:33
Leijonille kylmä suihku: tälle ei Jussi Olkinuora mahtanut mitään
-
14:28
Helsinki varautuu jo järein keinoin hurmoksellisiin kiekkojuhliin – vaneriaitaa pystytetään tarvittaessa: "Viime vuosista olemme oppineet"
-
Lataa lisää