Mikkelin ruokapalvelut sai Hyvää Suomesta -tunnuksen
Mikkelin kaupungin ruokapalveluille on myönnetty Hyvää Suomesta -ravintolatunnuksen käyttöoikeus. Tunnus myönnetään ensimmäistä kertaa kaupungin ruokapalveluille ja se kertoo ammattikeittiön käyttävän ainoastaan suomalaista lihaa, maitoa ja kananmunia sekä niistä valmistettuja tuotteita.
-Merkin myöntäminen on osoitus siitä, että myös kunnalliset palvelut voivat täyttää Hyvää Suomesta -ravintolatunnuksen kriteerit, totesi Finfoodin toiminnanjohtaja Tiina Lampisjärvi tiedotteessa.
Mikkelin kaupungin ruokapalvelupäällikkö Marjut Kuosma uskoo, että hankkimalla raaka-aineita ja palveluja Etelä-Savosta ruokapalvelu vaikuttaa alueen kehittymiseen ja työpaikkojen säilymiseen. Kuosma ei myöskään halua asettaa kunnallisten keittiöiden hankintoja määrittäviä hankintalakeja ja lähiruuan käyttämistä vastakkain.
-Hyvä hinta-laatusuhde, tuoreus, puhtaus ja maku ovat oleellisia valintakriteereitä. Näillä kriteereillä myös lähialueilla tuotetut raaka-aineet pärjäävät, Kuosma toteaa.
Mikkelin kaupungin ruokapalveluihin kuuluu kahdeksan valmistuskeittiötä ja 20 palvelukeittiötä. Asiakaskunta koostuu kaikenikäisistä vauvasta vanhukseen. Suurimpana ryhmänä ovat koululaiset. Ruokapalvelut tuottavat keskimäärin vajaat 8000 ateriaa päivässä.
Hyvää Suomesta -ravintola ja ateriatunnusten käyttöoikeuksia on myönnetty 21 yritykselle ympäri maan. Tunnuksia käyttäviä pisteitä löytyy lähes 50. Tunnusten käyttöä valvotaan säännöllisesti ja pistokokein.
MTV3-STT
Uusimmat
-
00:46
Jukka Jalonen jyrisi MM-areenan uumenissa – tiuskaisi NHL-kovanaaman rottatempusta: "Parempi pitää turpa kiinni"
-
00:38
Kylian Mbappelta vahvistus – lähtee PSG:stä
-
00:14
Jääkiekon MM-kisat 2024: Otteluohjelma ja tulokset
-
00:11
Leijonat-hyökkääjä loukkaantui, Lasse Kukkonen haukkui Tshekin NHL-pakin lyttyyn – "Ällöttävä teko!"
-
00:03
Tshekki vei trillerin rankkareilla! Leijonille pettymys MM-avauksessa – näin ottelu eteni
-
23:56
Tshekki aiheutti Leijonille heti avaustappion – Harri Säteriltä ilmiömäinen esitys
-
23:28
Jesse Puljujärvi näytti härkämäisiä voimiaan – Tshekki-puolustaja lennähti komeasti katolleen
-
23:06
Tätä et nähnyt lähetyksessä: Leijonien valmentaja teki jäätävän havainnon – pelasti Suomen takaiskulta MM-avauksessa
-
22:51
Tshekki iski kiekon jo Leijonien verkkoon – Jukka Jalosen valmennustiimin temppu pelasti Suomen takaiskulta
-
22:24
Kolme ruksia vaihtui 84-metriseen – asiantuntija hehkuttaa Oliver Helanderia: "EM-kisoihin mitalikandidaatti"
-
22:20
Tulvat tappoivat kymmeniä Afganistanin pohjoisosassa
-
22:13
Tshekin NHL-jyrä haki hirmutööttiä summerin soidessa – Mikael Granlund menetti malttinsa
-
22:02
Netanjahu Dr. Philin haastattelussa: Me teemme sen, mikä tehdä täytyy
-
22:01
Olga Temonen kävi jälleen syöpähoidoissa ulkomailla
-
21:59
Espoossa suuri tulipalo koululla – poliisi epäilee tahallaan sytytetyksi
-
21:50
Alankomaiden edustaja Joost Klein ei esiinny myöskään toisissa pukuharjoituksissa – EBU: "Tutkinta on kesken"
-
21:25
Taksikuljettaja Olympiaterminaalin taksirajoituksesta: "Miksi minuun ei luoteta?"
-
21:13
Asiantuntija varoittaa Leijonat-tähtiä Tshekin NHL-jyrästä – "Vähän harmaalla alueella"
-
21:06
Oliver Helanderilta kysyttiin mahdollisesta EM-menestyksestä – näin hän vastasi
-
21:01
Näin parantumattomasti sairaat puhuvat siitä, kuinka haluaisivat kuolla: "Haluaisin, että olisi semmoinen vaihtoehto"
-
Lataa lisää