Mielettömiä makuyhdistelmiä: Tässä ovat herkullisimmat trendihampurilaiset!
Vadelmia ja chiliä, lohta ja rucolaa: näillä tuunaat perinteisestä hampurilaisesta trendiherkun.
Kesän kynnyksellä grillit kuumenevat ja ritilöillä tirisevät hampurilaispihvit. Perinteinen purilainen syntyy muutamasta ainesosasta: sämpylöiden välistä löytyy ainakin tomaattia, suolakurkkua, sipulia ja salaattia.
Kotikokki voi kuitenkin tuunata hampurilaisestaan vieläkin kulinaristisemman herkun näillä Yhdysvalloissa jylläävillä trendikkäillä vinkeillä.
Suosi etnisiä vivahteita
Kansainväliset maut ovat löytäneet tiensä sämpylöiden väliin. Meksikolaisilla vivahteilla tuunatusta purilaisesta voi löytää muun muassa vadelman ja savustetun chilin villin yhdistelmän. Myös korianteria ja pekaanipähkinää yhdistävä pesto tai vadelma-avocadosalsa tuovat pikanttia makua purilaiseen.
Aasialaisen tuulahduksen hampurilaiseen saa esimerkiksi korealaisella chilitahnalla, gochujangilla, jota käytetään lihan marinoimiseen.
Intialaisten mausteiden ystävä ripottelee purilaiseensa kuminaa, korianteria ja garam masalaa. Lisäpotkua saa makeasta chilikastikkeesta tai wasabista.
Jäljittele lempiruokaasi
Jokaisella on oma kotiruokaherkku, johon ei kyllästy. Mielikuvitusta käyttämällä oma lempiruoka muuntautuu myös purilaiseksi.
Yhdysvalloissa suosiossa on perinteisistä aamiaistarpeista koostettu hampurilainen. Aamupala muuntautuu veikeäksi lounaaksi tai päivälliseksi, kun hampurilaisen koostaa munista, vaahterasiirapista ja makeista kekseistä.
Valitse proteiinin lähde
Sämpylöiden välistä löytyvä perinteinen naudanlihapihvi on saanut rinnalleen paljon luovia vaihtoehtoja niin lihansyöjille kuin vegaaneillekin. Kana ja lammas valtaavat alaa rapakon takana, mutta lohesta on tullut hittituote. Lohitäytteinen hampurilainen on kevyt, mutta täyttävä vaihtoehto.
Vehreyttä väliin
Perinteisten höysteiden lisäksi luova hampurilaisen kokoaja voi täyttää annoksensa lisukesalaateilla. Tavallisen jääsalaatinlehden sijaan esimerkiksi rucola tuo purilaiseen uutta makua. Eksoottisista makuelämyksistä ja Aasiasta inspiroitunut kokki iskee purilaisensa väliin paahdettua merilevää.
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
23:37
Video Porvoon epäiltyjen poliisiampujien kiinniottopaikalta: Tähän päättyi vaarallinen takaa-ajo
-
23:08
BBC: Amerikkalaispoliisi valehteli joutuneensa sala-ampujan uhriksi – Miksi kukaan ei tajunnut, että poliisilla ei ollut edes ampumahaavoja?
-
22:53
Jokereille karmiva takaisku loukkaantumisrintamalla – SKA tarjoili vauhtia "vuoristoradassa"
-
22:42
Poliisiylijohtaja Porvoon ampumisesta ja Tampereen takaa-ajosta: Ei viitteitä järjestäytyneestä rikollisuudesta
-
21:50
Mies selätti aggressiivisen kielisyövän – ui nyt Englannin kanaalin yli: "Vaikka syöpä muutti minua, se ei määritellyt, kuka minä olen"
-
21:29
Vaasan lentoaseman terminaali evakuoitiin pommiuhan vuoksi
-
21:20
Karu kiinniottokuva Porvoon epäillyistä poliisiampujista leviää sosiaalisessa mediassa: Polvillaan pientareella ja kädet ylhäällä
-
21:17
Sterling nousi Teemu Pukin rinnalle – City jyräsi vierasvoittoon
-
21:13
Tottenhamilla synkkä sunnuntai Valioliigassa
-
21:05
IS:n silminnäkijä: Poliisin hurjasti takaa-ajama auto oli Ruotsin kilvissä
-
21:01
Nuoret Leijonat leipoi Venäjää vierasjäällä käkättimeen – Raimo Helminen myhäili ylpeänä
-
21:01
Ihastutko aina vääränlaisiin ihmisiin? Ensitreffit alttarilla -ohjelman asiantuntija kertoo, mistä se johtuu
-
20:59
Miksi kakka ei kulje loman aikana? Näin asiantuntija selittää ilmiötä
-
20:52
Poliisi on ottanut kiinni kaksi Porvoon ampumisesta epäiltyä henkilöä – poliisia päin ammuttiin takaa-ajon aikana
-
20:34
Suomalaisyleisurheilijaa syytettiin sääntödopingista – läväytti nyt pistämättömän vastineensa
-
20:28
Tommi Mäkisen tiimillä riehakkaat voitonjuhlat – "Onhan tämä huikea juttu"
-
20:25
Porvoon ampumatapauksessa juuri nyt tiukat hetket – Tutkinnanjohtaja: "Nyt on sellainen tilanne, että ei ehdi"
-
20:22
Antero Mertaranta nimeää Ruotsi-ottelun neljä suomalaisonnistujaa – "Tämä antaa lupauksia Dohaa kohti"
-
20:05
Joalin Loukamaa halusi tanssijaksi – nyt hän kuuluu kansainväliseen superyhtyeeseen: "He, jotka ennen nauroivat, laittavat nyt viestiä"
-
19:57
Toistuvat painajaiset nakertavat terveyttä – näin pääset niistä eroon: ”Heräämisessä olisi tärkeää, ettei jää vellomaan tunteeseen”
-
Lataa lisää