Mielettömiä makuyhdistelmiä: Tässä ovat herkullisimmat trendihampurilaiset!
Vadelmia ja chiliä, lohta ja rucolaa: näillä tuunaat perinteisestä hampurilaisesta trendiherkun.
Kesän kynnyksellä grillit kuumenevat ja ritilöillä tirisevät hampurilaispihvit. Perinteinen purilainen syntyy muutamasta ainesosasta: sämpylöiden välistä löytyy ainakin tomaattia, suolakurkkua, sipulia ja salaattia.
Kotikokki voi kuitenkin tuunata hampurilaisestaan vieläkin kulinaristisemman herkun näillä Yhdysvalloissa jylläävillä trendikkäillä vinkeillä.
Suosi etnisiä vivahteita
Kansainväliset maut ovat löytäneet tiensä sämpylöiden väliin. Meksikolaisilla vivahteilla tuunatusta purilaisesta voi löytää muun muassa vadelman ja savustetun chilin villin yhdistelmän. Myös korianteria ja pekaanipähkinää yhdistävä pesto tai vadelma-avocadosalsa tuovat pikanttia makua purilaiseen.
Aasialaisen tuulahduksen hampurilaiseen saa esimerkiksi korealaisella chilitahnalla, gochujangilla, jota käytetään lihan marinoimiseen.
Intialaisten mausteiden ystävä ripottelee purilaiseensa kuminaa, korianteria ja garam masalaa. Lisäpotkua saa makeasta chilikastikkeesta tai wasabista.
Jäljittele lempiruokaasi
Jokaisella on oma kotiruokaherkku, johon ei kyllästy. Mielikuvitusta käyttämällä oma lempiruoka muuntautuu myös purilaiseksi.
Yhdysvalloissa suosiossa on perinteisistä aamiaistarpeista koostettu hampurilainen. Aamupala muuntautuu veikeäksi lounaaksi tai päivälliseksi, kun hampurilaisen koostaa munista, vaahterasiirapista ja makeista kekseistä.
Valitse proteiinin lähde
Sämpylöiden välistä löytyvä perinteinen naudanlihapihvi on saanut rinnalleen paljon luovia vaihtoehtoja niin lihansyöjille kuin vegaaneillekin. Kana ja lammas valtaavat alaa rapakon takana, mutta lohesta on tullut hittituote. Lohitäytteinen hampurilainen on kevyt, mutta täyttävä vaihtoehto.
Vehreyttä väliin
Perinteisten höysteiden lisäksi luova hampurilaisen kokoaja voi täyttää annoksensa lisukesalaateilla. Tavallisen jääsalaatinlehden sijaan esimerkiksi rucola tuo purilaiseen uutta makua. Eksoottisista makuelämyksistä ja Aasiasta inspiroitunut kokki iskee purilaisensa väliin paahdettua merilevää.
(MTV3)
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
06:41
Voisitko ajaa tämän kadun? Pikkukylä Ffordd Pen Llech kilpailee maailman jyrkimmän kadun tittelistä – autolla pääsee vain alamäkeen ja jopa tiiliskivet lähtevät vierimään
-
06:39
Nairobin hotelli-iskussa räjähdys, itsemurhaisku ja tulitaistelua – ainakin 15 kuollut
-
06:37
Montako tuntia nukuit viime yönä? Määrä voi näkyä valtimoissasi
-
06:28
Voiko hirven kaataa nuolella? Harrastajat iloitsevat suunnitelmista sallia isojen sarvipäiden jousimetsästys – "Nuoli läpäisee hirven kuin luoti"
-
06:25
Kysely: Joka kolmas YK:ssa työskentelevä kokenut seksuaalista häirintää
-
06:23
NHL:n suomalaisnousukas tulessa – iski Carolinan molemmat maalit, ensimmäinen täyttä alistamista
-
06:14
Kiintiöpakolaisena Suomeen saapunut Eva Tawasoli on huolissaan tulijoiden seksuaalikasvatuksesta: "Afganistanissa naisen katsotaan itse aiheuttaneen raiskatuksi tuleminen, jos hän on käytöksellään kiihottanut miestä"
-
06:12
Isojen saaliiden mies – SM-liigan pisterohmu ja herrasmies Teemu Turunen hakee virtaa kaukaloon luonnon keskeltä: "Sieltä saa happea"
-
06:05
Aamu alkaa pakkassäässä – ensi yönä luvassa lumipyryä ja erittäin huonoa ajokeliä
-
06:05
Tulli pelkäsi pahinta, mutta huoli osoittautui turhaksi – Suomesta ei ole löydetty yhtään lasta esittävää seksinukkea
-
05:51
USA:n puolustusvoimat: Kiina on ottamassa ykköspaikan aseteknologiassa
-
05:48
Etelämantereen jää sulaa ennennäkemätöntä vauhtia – Suomalaistutkijalta kylmäävä arvio: "Vaikka kaikki päästöt laitettaisiin kuriin tänään, sulaminen jatkuu"
-
05:44
Saadaanko Ruotsiin hallitus? Ratkaisu luvassa tänään
-
05:37
Punnan kurssi elpyi brexit-sopimuksen hylkäämisen jälkeen
-
05:30
Skotlannin pääministeri vaatii uutta kansanäänestystä brexitistä
-
05:19
Eduskunnassa keskustellaan tänään ilmastonmuutoksen torjunnasta ja maailmanlaajuisesta sukupuuttoaallosta
-
00:13
Kuvat: Brexitiä vastustavat mielenosoittajat iloitsivat erosopimuksen tyrmäyksestä
-
23:34
Suomalaisten lentämisen päästöistä suurin osa tulee ulkomaanmatkoista – näihin paikkoihin kansa suuntaa
-
23:05
Jääko uhrien hyvinvointi someraivon jalkoihin? Ylikonstaapeli Pelkonen: "Lapset ja nuoret, älkää säikähtäkö – te ette ole tehneet mitään väärää"
-
22:54
Asiantuntija brexit-sopimuksen totaalityrmäyksestä: Lunta tuli tupaan molemmista suunnista – "Näyttää hyvin vaikealta"
-
Lataa lisää