Mielettömiä makuyhdistelmiä: Tässä ovat herkullisimmat trendihampurilaiset!
Vadelmia ja chiliä, lohta ja rucolaa: näillä tuunaat perinteisestä hampurilaisesta trendiherkun.
Kesän kynnyksellä grillit kuumenevat ja ritilöillä tirisevät hampurilaispihvit. Perinteinen purilainen syntyy muutamasta ainesosasta: sämpylöiden välistä löytyy ainakin tomaattia, suolakurkkua, sipulia ja salaattia.
Kotikokki voi kuitenkin tuunata hampurilaisestaan vieläkin kulinaristisemman herkun näillä Yhdysvalloissa jylläävillä trendikkäillä vinkeillä.
Suosi etnisiä vivahteita
Kansainväliset maut ovat löytäneet tiensä sämpylöiden väliin. Meksikolaisilla vivahteilla tuunatusta purilaisesta voi löytää muun muassa vadelman ja savustetun chilin villin yhdistelmän. Myös korianteria ja pekaanipähkinää yhdistävä pesto tai vadelma-avocadosalsa tuovat pikanttia makua purilaiseen.
Aasialaisen tuulahduksen hampurilaiseen saa esimerkiksi korealaisella chilitahnalla, gochujangilla, jota käytetään lihan marinoimiseen.
Intialaisten mausteiden ystävä ripottelee purilaiseensa kuminaa, korianteria ja garam masalaa. Lisäpotkua saa makeasta chilikastikkeesta tai wasabista.
Jäljittele lempiruokaasi
Jokaisella on oma kotiruokaherkku, johon ei kyllästy. Mielikuvitusta käyttämällä oma lempiruoka muuntautuu myös purilaiseksi.
Yhdysvalloissa suosiossa on perinteisistä aamiaistarpeista koostettu hampurilainen. Aamupala muuntautuu veikeäksi lounaaksi tai päivälliseksi, kun hampurilaisen koostaa munista, vaahterasiirapista ja makeista kekseistä.
Valitse proteiinin lähde
Sämpylöiden välistä löytyvä perinteinen naudanlihapihvi on saanut rinnalleen paljon luovia vaihtoehtoja niin lihansyöjille kuin vegaaneillekin. Kana ja lammas valtaavat alaa rapakon takana, mutta lohesta on tullut hittituote. Lohitäytteinen hampurilainen on kevyt, mutta täyttävä vaihtoehto.
Vehreyttä väliin
Perinteisten höysteiden lisäksi luova hampurilaisen kokoaja voi täyttää annoksensa lisukesalaateilla. Tavallisen jääsalaatinlehden sijaan esimerkiksi rucola tuo purilaiseen uutta makua. Eksoottisista makuelämyksistä ja Aasiasta inspiroitunut kokki iskee purilaisensa väliin paahdettua merilevää.
(MTV3)
Uusimmat
-
18:30
Jenni Banerjee julkaisi suloisia kuvia Freja-tyttärestään – pienokainen täyttää vuoden
-
18:17
MM-jääkiekon isännyyttä pähkäillään vielä – Kummola: "Latvia on mielestäni jo kärsinyt tarpeeksi"
-
18:11
Yllätyspaluu! Raimo Summanen joukkuevalmennuksen pariin
-
17:56
Automerkki aloittaa puhtaalta pöydältä ja lopettaa kaikkien malliensa valmistuksen – ovea näytetään jopa 25-vuotiaalle ikonille
-
17:55
Duudsoneiden ensimmäisestä sarjasta jo 20 vuotta – Jukka Hildén julkaisi kuvia vuosien takaa
-
17:52
Poliisi ratsasi Navalnyin asunnon ja toimiston Moskovassa
-
17:46
Kiuru: Tiukemmat rajoitukset vain ajan kysymys – Saarikko uskoo, että pääkaupunkiseutu tuntee vastuunsa
-
17:44
MTV seuraa koronan etenemistä Suomessa: Jyväskylän koronatilanne pahenee – ennätyksellinen määrä tartuntoja, puolet tartunnoista opiskelijoiden ravintolatapahtumasta
-
17:40
Koronarokotteesta tehtyjen haittavaikutusilmoitusten määrä kaksinkertaistui viidessä päivässä – vakavaksi arvioituja ilmoituksia on nyt liki 40
-
17:33
Remontissa ollut sauna roihahti tuleen Helsingissä – "Suurempi vahinko lähellä"
-
17:29
Kultakypärä jatkaa – Jukurit solmi sopimukset neljän pelaajansa kanssa
-
17:15
Hillitön video! Esko Koveron ensiesiintyminen TikTokissa nousi hitiksi – Salkkarit-kollegan pokkaa pettää täysin
-
17:13
Pääministeri Marin: Nykyisillä rajoitustoimilla tuskin mennään kovin pitkään – kiristyksiä tullaan tekemään
-
17:12
Miten Toyotan uusi tallipäällikkö Jari-Matti Latvala eroaa Tommi Mäkisestä? Näin Kalle Rovanperä vastasi
-
17:07
Marin toivoo, ettei "rajoitustoimia höllennettäisi, eikä niistä luovuttaisi" – Vapaavuori: Lasten harrastuksia avataan
-
17:03
Ikoninen MM-kultaleijona Anssi Salmela, 36, palaa SM-liigaan
-
17:00
MTV testasi Kauniaisten ennennäkemättömän "pömpelin" – automaattipizza valmistuu kolmessa minuutissa, ja tältä se maistuu!
-
16:54
Suomi sulki rajansa ulkomaalaisilta – näillä perusteilla pääsee yhä rajatarkastuksen läpi
-
16:48
Britanniassa koronarokotteita valmistava tehdas evakuoitu osittain
-
16:43
Lasten ja nuorten harrastustoiminta pääsee jatkumaan pääkaupunkiseudulla – "Toiminnan järjestäjillä on nyt valtavan suuri vastuu"
-
Lataa lisää