Matti Eskon kassi:
- lauantaimakkaraa - Kabanossi -makkaraa - made - porkkanoita - lanttua - kahvia - vaniljajäätelöä - munkkipossu
Jyrki Sukulan ja Matti Eskon menu:
Makkarakeitto
2 kabanossi-makkaraa 2 perunaa 1 sipuli 2 porkkanaa 5 maustepippuria 2 laakerilehteä suolaa persiljaa
Kuori perunat, porkkanat ja sipuli. Pilko perunat ja laita kiehumaan suolalla, pippurilla sekä laakeri-lehdellä maustettuun veteen. Lisää pilkotut porkkanat, sipuli ja persijat. Keitä kunnes kypsiä ja lisää pilkotut makkarat.
Makkastroganoffi
2 Kabanossi-makkaraa 1 sipuli 1 dl kermaa 1 dl smetanaa 2 rkl tomaattipuretta valkopippuria suolaa nokare voita
Pilko makkarat ja sipulit. Freesaa voissa ja lisää pure. Lisää vielä kerma sekä smetana ja mausta.
Grillattua lauantaimakkaraa
200 g lauantaimakkaraa 100 g Emmental-juustoa 4 perunaa 2 oksaa timjamia 1 valkosipuli oliiviöljyä suolaa mustapippuria
Lohko perunat ja lisää oliiviöljy sekä mausteet. Kypsennä uunissa18 min. Grillaa makkara ja laita Emmental-juusto päälle. Kypsennä uuniissa. Tarjoile perunoiden ja sinapin kera.
Muhennettua madetta
1 made 1 sipuli 2 porkkanaa 2 perunaa 1 dl maitoa 50 g voita 1 dl tilliä valkopippuria suolaa
Nylje made. Pilko perunat, porkkanat ja sipulit. Keitä sipulia, perunoita ja mateen päätä suolalla sekä valkopippurilla maustetussa vedessä n.12 min. Ota pää pois ja lisää porkkanat. Keitä n. 5 min. ja lisää mateet. Keitä 3 min. Siivilöi liemi ja laita sattumat lautaselle. Mausta liemi, lisää tilli ja voi sekä maito, kaada päälle.
Jäätelökakku
1 munkkipossu 2 siivua jäätelöä 1 dl kermaa 3 rkl kahvia 2 rkl fariinisokeria
Laita kerma, kahvi ja fariinisokeri kiehumaan, keitä n. 10 min. Halkaise munkki ja lisää päälle kuuma kinuski.
Uusimmat
-
23:54
Jättiyllätys! Valioliigan kärkipään seura Leicester pihalle Eurooppa-liigasta – sama kohtalo Lukas Hradeckyn Leverkusenilla
-
23:41
Onko hallitus epäonnistunut koronaviestinnässään? Pääministeri Marin: ”Asiat eivät kuulosta tai näyttäydy yksinkertaisina”
-
22:34
Pääministeri Marin MTV:lle: Ulkonaliikkumiskieltoakaan ei voi sulkea pois, jos tilanne pahenee – "Kaikki kontaktit minimiin"
-
22:06
Britney Spears julkaisi videon muuttuneesta vartalostaan – kertoo uudesta elämäntavasta
-
22:00
Suomen mitalitoivoksi ryminällä noussut Ilkka Herola harkitsi vakavasti toista lajia – "Vaakakuppi oli aika vahvasti kallellaan"
-
21:53
Glen Kamaran Rangers jatkoon, Arsenal pelastautui viime hetkillä – norjalaisseura Molde kirjoitti historiaa
-
21:48
Myös Lapin rajoitukset kiristyvät keskellä kuuminta hiihtolomasesonkia – "Kuinka toimitaan mökkien kanssa, joissa on yli kuusi asukasta?"
-
21:40
Jokerit päätti KHL-runkosarjansa kolmeen peräkkäiseen kotivoittoon – pudotuspelien vastustaja kahdesta vaihtoehdosta
-
21:34
Restel päätti sulkea baarinsa jo nyt, työntekijät lomautetaan – toisille tilanne on helpotus: "Menen moikkaamaan vanhempia 1,5 vuoden tauon jälkeen"
-
21:27
Suomen joukkueet yhdistelmäkilpailuun julki
-
21:25
Ulkomailla asuvat läheiset huolestuivat savonlinnalaisesta ystävästään – Belgian poliisin vinkki pelasti lopulta naisen hengen
-
21:06
Tulenpuhaltajan esitys sai karmean käänteen Intiassa – esiintyjän kasvot syttyivät tuleen kesken näytöksen
-
21:03
No siitä! Arsenalille harmaita hiuksia – Benficalta jäätävä osuma: "Täydellinen vapaapotku"
-
21:01
Viron koronaluvut uuteen ennätykseen – kirjeenvaihtaja kertoo välinpitämättömyydestä: Moni käyttää likaista maskia tai jättää sen kokonaan pois
-
21:01
Laura Malmivaaran käsi murtui juuri ennen suoraa TTK-lähetystä: "En olisi mitenkään halunnut lopettaa"
-
20:59
Teemu Sunisen iso toive odottaa vielä toteutumistaan – tallipomo lupasi tilanteeseen muutoksen
-
20:31
Lääkeyhtiöiden toimitusjohtajat selittävät koronarokotteiden tuotantovaikeuksia – monivaiheisuus ja tiukka aikataulu nousivat perustelujen kärkeen
-
20:25
Johanna Matintalon MM-pettymyksen taustalla täydellinen asetelma: "Tuntuu siksi ehkä vielä pahemmalta"
-
20:22
"Iltavirkuilla ongelmaa kuin ongelmaa enemmän kuin aamuvirkuilla" – näin selvität oman rytmisi
-
20:20
"Kammottava virhe!" Ex-HJK Alfredo Morelos heti esillä Eurooppa-liigan illassa
-
Lataa lisää