Uuden keittiön toimivuus ja remontin tarkempi kustannusarvio määräytyvät valittavista materiaaleista ja varustetasosta sekä yksiköiden sijoittelusta. Materiaalit vaikuttavat erityisesti kustannuksiin, mutta niillä on suuri merkitys myös keittiön kestävyyden ja käyttömukavuuden kannalta.
Oviksi on tarjolla melamiinia, mdf-levyä, laminaattia, viilutettua puuta ja massiiviipuuta. Runkomateriaalina käytetään tavallista lastulevyä tai uutuutena kosteudenkestävää lastulevyä, jonka tunnistaa vihreästä väristä. Tasovaihtoehtoja on myös runsaasti - laminaatit, massiivipuu, luonnonkivi. Toiminnallisuuteen vaikuttavat yksiköiden sijoittelu, kaappien korkeudet, leveydet ja varustelu. Koska käyttötottumukset ovat erilaiset, vaatimuksetkin vaihtelevat.
Ergonomia on tärkeä seikka esimerkiksi uunia sijoitettaessa: se kannattaa sijoittaa sellaiselle korkeudelle, ettei käyttäjän tarvitse kumartua. Kannattaa myös miettiä, mitä pienkoneita käytetään ja mihin sijotetaan pistorasiat. Keittiökalustevalmistajilla on nykyaikaiset cad-piirustusohjelmat joilla voidaan testata erilaisia kalusteiden sijoitusvaihtoehtoja, materiaaleja ja värejä oikeissa mittasuhteissa. Se auttaa selkeyttämään suunnitelmia.
Remontti voidaan tehdä avaimet käteen -toimituksena, jolloin liike hoitaa kaiken vanhan keittiön purkamisesta uuden asennukseen. Pohjatyöt, laatoitukset, seinä- ja lattiapinnoitukset, lvi- ja sähköasennukset sekä loppusiivoukset saa silloin jättää asentajien huoleksi. Jos asiakas ottaa remontin omalle vastuulleen, pitää osata arvioida omat taidot ja ajankäyttö realistisesti. Purkutyöt, urakoitsijat, tarvikkeiden hankinta ja mahdollisesti tarvittavat luvat ottavat oman aikansa. Jokaisesta työsuorituksesta tulee tehdä kirjallinen sopimus, jottei tule ikäviä yllätyksiä.
Jos asennat itse
Vanhat, irtirevityt kalusteet kannattaa ottaa vaikkapa mökille tai autotalliin uusiokäyttöön. Kannattaa tilata vaihtolava, jolle roskat ja romut on hyvä kasata. Vanhan keittiön purkaminen kannattaa ajoittaa mahdollisimman lähelle uuden toimituspäivää, mutta pitää muistaa se, että tarvittavat pohjatyöt saadaan kuitenkin tehtyä ennen asennuksen alkua. Tehokas ja hyvin suunniteltu ajankäyttö on keittiöremontissa olennaista kotirauhan kannalta; kun kodin keskeinen toimitakeskus on pois käytöstä, on kaiken sujuttava kuin rasvattu.