Mihin kellonaikaan hiilihydraatteja kannattaa tankata? Tutkijoiden mukaan parhaita painonpudotustuloksia voi saada yllättäen jättämällä hiilarien syönnin iltaan.
Tutkimuksen mukaan hiilihydraattien syöminen illalla voi saada aikaan parempia tuloksia laihdutuksen kannalta kuin niiden syönti pitkin päivää. Kuitupitoisten hiilihydraattien tankkaus illalla vähentää tutkijoiden mukaan aamupäivällä ja päivällä koetun nälän tunnetta.
Jerusalemin yliopiston tiedemiehet jakoivat tutkimukseen osallistuneet israelilaispoliisit kahteen ryhmään. Ryhmät noudattivat samat määrät hiilihydraatteja, proteiinia sekä rasvaa sisältävää ruokavaliota puolen vuoden ajan. Poliisit saivat päivittäin 1300–1500 kalorin edestä ruokaa. Toinen ryhmistä nautti hiilihydraatit vasta illalla, kun toinen ryhmä söi niitä läpi päivän.
Rasvanpoltto tehostui
Mitatut tutkimusulokset puhuivat illalla syötyjen hiilihydraattien puolesta, sillä ryhmässä olleet onnistuivat hävittämään jopa 27 prosenttia enemmän rasvaa vartalostaan kuin toisenlaisella hiilaridieetillä olleet.
Ryhmäläiset myös tunsivat olonsa 13,7 prosenttia täydemmäksi kuin testin alussa, ja heidän veressään olevien, muun muassa syöpää aiheuttavien hormoneiden määrä laski 27,8 prosentilla. Hiilihydraatteja läpi päivän syöneet taas tunsivat olonsa nälkäisemmäksi ja heidän verensä hormonitaso laski vain 5,8 prosentilla.
Lähde: Men's Health
(MTV3)