Mainos

Lämpimät sienileivät

  • 1 pieni hiivaleipä
  • pehmeää voita
  • pari valkosipulinkynttä
  • 1 l kanttarelleja/suppilovahveroita
  • 3 kevätsipulia varsineen
  • 1 dl ruokakermaa
  • suolaa, pippuria, yrttejä
  • mozzarellaviipaleita tai sinihomejuustoa pinnalle

Leikkaa leipä viipaleiksi. Lämmitä uuni 225 asteeseen. Puserra valkosipulinkynnet voihin. Voitele leipäviipaleet valkosipulivoilla. Kuumenna pannulla ensin pelkät sienet, kun suurin osa nesteestä on hävinnyt, lisää tilkka öljyä ja sipulisilppu. Paista sekoitellen kunnes sipuli on pehmennyt. Kaada pannulle kerma ja anna kiehua hetki. Mausta suolalla, pippurilla ja haluamallasi yrteillä (esim. timjami ja basilika sopivat hyvin). Jaa sienisipuliseos leipäviipaleille ja lisää päälle mieleisesi juusto. Kuumenna, kunnes juusto sulaa.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.