Sipsit voi valmistaa kotioloissa lähes rasvattomasti?
Jos haluat tarkkailla linjojasi, ei kaupasta välttämättä kannata napata ostoskoriin rasvaisia ja suolaisia perunalastuja. Sipsejä voi kuitenkin valmistaa lähes rasvattomasti kotioloissa mikroaaltouunia hyödyntäen. Sipseistä saa mikrossa rapeita, kunhan lastuja ei kärvennä liian pitkään ja liian kuumassa.
Sipsien valmistuksessa voi käyttää esimerkiksi rosamunda-lajikkeen perunoita. Perunat kannattaa pestä ja harjata, mutta kuoria ei ole pakko poistaa. Lastuja voi valmistaa myös muista juureksista, kuten porkkanasta ja bataateista.
Näin valmistat perunalastut kotona:
1. Viipaloi raa'asta perunasta mahdollisimman ohuita lastuja esimerkiksi mandoliiniraastimen avulla.
2. Tässä vaiheessa perunalastuista on hyvä kuivata ylimääräinen neste esimerkiksi talouspaperilla.
3. Asettele perunat leivinpaperin päälle, suihkauta päälle hieman öljyä ja mausta esimerkiksi suolalla. Mausteeksi voi käyttää myös esimerkiksi viinietikkaa ja suolaa, seesamiöljyä ja merisuolaa tai valkosipulisuolaa ja parmesanjuustoa.
4. Laita lastut leivinpaperin päällä mikroon. Ne ovat valmiita ja rapeita, kun pinta alkaa muuttua hieman ruskeaksi. Lastut palavat helposti, joten seuraa niiden kypsentymistä tarkkaan. Lastuja ei välttämättä kannata kypsentää mikron täydellä teholla
5. Anna lastujen jäähtyä, jolloin ne muuttuvat vielä rapeammiksi.
(MTV3)
Uusimmat
-
03:00
THL: Multaa ja kompostituotteita kannattaa käsitellä varoen – vakavan sairauden vaara
-
00:01
Danske selvitti: Vanhemmat auttavat lähes puolta ensiasunnon ostajista
-
22:48
Fitness-naisen kotoa löydettiin läjä kovaa dopingia – Stephanie, 30, koki "nöyryytyksen"
-
22:36
CNN: Rap-muusikolle kuolemantuomio Iranissa osallisuudesta huiviprotesteihin
-
22:10
Lehti: Entisen SM-liigatähden ura jatkuu Venäjällä
-
22:03
Prinssi William vastaanotti oppilailta lahjoja perheelleen prinsessa Catherinen syöpähoitojen keskellä
-
21:43
Christian Heljangon jyränneelle Pelicans-pakille tuntuva pelikielto
-
21:39
Naton Stoltenberg: Ukraina voi edelleen voittaa sodan
-
21:26
Forbes: Ukrainan "eliittijoukot" jättivät juoksuhaudat tyhjiksi Donetskin rintamalla – rintama romahtamaisillaan
-
21:20
Kehonrakentaja järkytti ladatulla aseella päiväkodin vieressä – näin kumppani perusteli USA:ssa
-
21:13
Valko-Venäjän presidentti mahtaili Venäjän tuomilla taktisilla ydinaseilla
-
21:08
Pikkuleijonat juhli MM-kotiavauksessa – ykkösviisikko kuin eri planeetalta
-
21:00
Näin valmistuu hernepestopasta – nappaa talteen Olet mitä syöt -jakson resepti
-
20:53
Kaleva: Oulussa löytyi vedestä vainaja – henkilöllisyys ei ole selvillä
-
20:11
Kuukausiennuste: Lämpimän vapun jälkeen kylmä käänne
-
20:04
Amerikkalaisen Jessican kasvot menivät mustelmille hammasoperaation myötä: "Näytän kirjaimellisesti hirviöltä"
-
20:02
Valko-Venäjä väittää: Liettuasta drone-isku Minskiin, Lukashenkalta erikoinen Nato-syytös
-
20:00
Salkkarit-kurkistus julki! Hahmo murtuu kyyneliin: "Voi kulta pieni älä lähde"
-
19:58
Muistiot paljastavat millaisia säästöjä jäi kehysriihessä pöydälle: lapsilisät, lääkäreiden julkinen työpakko, lääkärihelikopterit
-
19:51
HIFK julkisti päävalmentajansa – iso rykelmä tähtiä jättää seuran
-
Lataa lisää