L
Laksa: Lämmin liemiruoka, jossa on nuudeleita. Laksa tulee Malesiasta. Ramen on vastaava nuudelikeitto Japanista.
Lampaanviulu: Savustettu kokonainen lampaanpaisti luineen päivineen.
Langusti: Välimeressä ja Atlantissa elävä sakseton äyriäinen. Sukua hummerille.
Lasagne: Pastatyyppi. Ohuita pastalevyjä, sekä ruokalaji, joka tehdään pinoamalla esim. lihaa, tomaatteja, juustoja ja kastikkeita lasagnelevyjen kanssa kerroksittain uunivuokaan. Leveät ovat sciabò ja leveämmät lasagnoni.
Lb, libra: Latinaa. Englantilainen painomitta pound = 0,454kg.
Leivittää, paneerata: Kastaa raaka-aine ensin kananmunaan ja sitten jauhoihin, jonka jälkeen se paistetaan runsaassa rasvassa paistinpannulla.
Liekittää, flambeerata: Kaadetaan lämmitetty alkoholi esim. lihan tai jälkiruoan päälle ja sytytetään. Palamisessa makuaineet imeytyvät ruokaan.
Lillukka: Maata myöten kasvava vadelman lähisukulainen, jolla on kirkkaanpunaiset luumarjat. Suomessa harvemmin käytetty marja, josta voi kuitenkin tehdä esim. hyytelöä.
limekvatti: Eksoottinen hedelmä, joka on syntynyt limetin ja kumkvatin risteytyksenä
Limetti: Pieni ja vihreä, sitruunaa muistuttava sitrushedelmä.
Linguine: Pastatyyppi. Ohuita ja kapeita, poikkileikkaukseltaan soikeita nauhoja.
Lipstikka: Lipstikka on yrtti jonka maku muistuttaa hieman selleriä ja purjoa. Sopii sekä kasvis- että liharuokiin. Lisätään ruokiin kypsentämisen alkuvaiheessa.
Mainos
Suosituimmat videot
Mainos
Uusimmat
-
22:37
Ranskan viranomaiset: Strasbourgin ampuja on tapettu
-
22:34
Äänestyspäätöksissä tukeudutaan sanomalehtiin ja televisioon – kyselyn mukaan kolmasosa suomalaisista uskoo, että ulkopuolinen taho yrittää sekaantua vaaleihin
-
22:32
Kova tälli päähän, lysähti velttona nurmelle – Ruotsin maajoukkuekonkarilla hirvittävä hetki Eurooppa-liigassa
-
22:14
Leijonien iso onnistuja rykäisi symbolisen eleen juhlaillan kunniaksi – "Yhden käden jutipumppu siihen"
-
22:08
F1-sarjalta huikea kooste Kimi Räikkösen vauhdikkaasta juhlaillasta – Minttu-vaimon reaktio summasi fanien tunnot
-
22:00
Sampo Kaulanen avoimena ADHD-lääkityksestään: "Pystyn lukemaan kirjaa, mitä en ole ikinä ennen pystynyt tekemään"
-
21:58
Huuhkajat-pelaajien seuroja jatkoon – Malmö järkytti turkkilaisjättiä Eurooppa-liigassa
-
21:56
Mielenterveysongelmainen yritti murhaa keittiöveitsellä – iski useita kertoja kerrostalon rapussa ja seurasi uhria
-
21:56
Vuoden turhake on jälleen nimetty, löytyy luultavasti sinunkin kaapistasi – ellei jo roskakorista
-
21:56
Raiskaaja talutti naisen autoon ja vei tältä neitsyyden – pakotti suuseksiin, kun huomasi naisen vuotavan verta
-
21:39
Arsenal-tähden pitkä piina ohi: tänään pelikentälle 225 päivän tauon jälkeen
-
21:31
Leijonilta karmea sulaminen – Tshekin hurja kiri musersi Suomen voittomaalikisassa
-
21:19
May etsii ratkaisua brexit-sopimukseen EU:n huippukokouksesta – kirjeenvaihtaja Tapio Nurminen: "Vaikea kuvitella paperi, joka tyydyttäisi brittiparlamentaarikkoja"
-
21:05
Listat julki! Pornosivusto paljasti vuoden 2018 suosikkihaut – arvaatko ykkösnimen?
-
20:54
Laurenin yli 15 vuotta vanha mallikuva päätyi koristamaan seksilelujen paristoja: "En koskaan ajatellut, että kuvia käytettäisiin missään"
-
20:46
STTK: Hallitusohjelmaan kirjattava laaja työperäisen maahanmuuton ohjelma – "Lupamenettely kestää aivan liian kauan"
-
20:42
Sevillan tulikuuma ranskalaiskärki tylynä Eurooppa-liigassa – kaksi osumaa avauskymppiin!
-
20:32
Tapio Nurmisen kommentti: Rooman populistihallitus supistaa budjettivajetta ainakin paperilla – tai sitten kyse on taas italialaisesta luovasta kirjanpidosta, jossa nollakin saa ihmeitä aikaan
-
20:23
Sydänkohtauksen oireet voivat vaihdella sukupuolen mukaan – moni nainen ei ymmärrä oireiden syytä, ja se voi koitua kohtaloksi
-
20:21
Ajeliko lapsiasiavaltuutettu Kurttila taksilla vaalitilaisuuksiin? Haluton kommentoimaan taksisotkuepäilyä – oikeusministeriö on pyytänyt lisäselvitystä
-
Lataa lisää