Mainos

Kana-mangosalaatti limekastikkeella

2 annosta

Ainesosat:

  • 2 kanafileetä
  • 1 rkl auringonkukkaöljyä
  • 125 g sokeriherneitä paloiteltuna
  • 2 sellerin vartta paloiteltuna
  • 12 kirsikkatomaattia leikattuna puoliksi
  • 1 mango kuorittuna ja paloiteltuna kuutioiksi
  • Kastike:
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl auringonkukkaöljyä
  • 1 limen mehu
  • 1 rkl hunajaa
  • suolaa ja pippuria

Valmistus:

Grillaa tai paista fileetä 6 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes pinta on kullanruskea. Leikkaa fileet siivuiksi. Kuumenna auringonkukkaöljyä wokpannussa, lisää sokeriherneet sekä selleri ja paista noin 3 minuuttia. Lisää kirsikkatomaatit ja mangokuutiot ja paista vielä noin 2 minuttia. Lisää pannulle fileesuikaleet ja anna hautua hetken.

Asettele kanat ja vihannekset lautaselle. Sekoita kastikeainekset keskenään ja kaada annoksien päälle. Tarjoile heti.

Mainos

Lisää aiheesta
    Mainos

    Suosituimmat videot

    Mainos

    Uusimmat

    Mainos
    Mainos
     

    Käytämme evästeitä parantaaksemme käyttökokemusta. Jatkamalla hyväksyt niiden käytön. Tutustu tietosuojakäytäntöömme.