Kahvi-Konjakkikakku
Nyt on aika valmistautua joulun kahvihetkiin. Tämä kahvi-konjakki kakku säilyy mehevänä viileässä säilytettynä. Kuivakakkujen maku vain paranee muutaman päivän jälkeen. Tee suurempi taikina kerrallaan ja leivo monta mehevää kakkua. Paketoi kakut sellofaaniin, kietaise ympärille kaunis silkkinauha ja vie herkullisia paketteja joulutervehdyksenä sukulaisille ja ystäville.
- 175 g voita
- 2 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 3 dl vehnäjauhoja
- Kostutukseen:
- 4 dl vahvaa kahvia
- 2 dl sokeria
- 3 rkl konjakkia tai brandya
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita keskenään yhdistetyt kuivat ainekset taikinaan. Paista kakku voidellussa ja korppujauhoitetussa vuoassa 175 asteessa n. 45 minuuttia. Kumoa hiukan jäähtynyt kakku vuoasta.
Laita kakku takaisin puhtaaseen vuokaan. Sulata sokeri kuumaan kahviin ja sekoita konjakki joukkoon. Kostuta kakku kahvi-konjakkiseoksella. Anna kakun kostua kylmässä ainakin vuorokausi peitettynä. Tarjoa kakku konjakilla ja vanilijalla maustetun kermavaahdon kanssa.
Uusimmat
-
17:50
MTV seuraa: Näkyykö vellova kohu SM-liigan 4. finaalissa? Lahdessa iso vedenjakajapeli
-
17:35
Maavoimien Arrow-24 -harjoitus alkoi – video näyttää, kun brittien taisteluhelikopterit saapuivat Suomeen
-
17:32
Ethän sorru "huonoimpaan mahdolliseen vaihtoehtoon", kun lataat puhelintasi?
-
17:22
Vasta kihlat pornotähden kanssa – nyrkkeilijästä leviää epäilyttäviä kuvia
-
17:07
Venäjä sanoo iskeneensä rautateitä ja junilla Ukrainaan kuljetettuja länsiaseita vastaan
-
17:04
Katso vapun supersää yli 100 paikkakunnalle!
-
17:02
Ilo-vauvan roolissa hurmannut Hugo-poika poistuu Salkkareista – Saara-äiti: "Tyhjä olo"
-
16:53
Mies yritti keskeyttää raskauden työntämällä aborttipillereitä suuhun – tuomittiin ehdolliseen
-
16:48
MTV seuraa tulospäivää: Kemiran tulos laski – toimitusjohtaja pitää alkuvuotta silti vahvana
-
16:43
Kuka ajoi koululaisen päälle Vaasassa? Poliisi pyytää vihjeitä viistoperäisestä autosta
-
16:38
Jopa sataan vuoteen pahimmat tulvat uhkaavat jokia ja järviä eri puolilla maata – omaa kesämökkiä kannattaa pitää silmällä
-
16:34
Hallitus lakkauttaa rauhanjärjestöjen avustukset – järjestöt huolissaan
-
16:29
Pasi Mustoselta ulostulo vuosia kestäneestä riita-asiasta – "Valmentajat vapaata riistaa"
-
16:23
Leijonavahti vaihtaa maisemaa – samalla ovenavauksella lähtee Ilvekseen huhuttu sentteri
-
16:12
Tässäkö entinen maailman paras pelaaja? Kuuluisa maalitykki veti höplästä
-
16:07
Älä missään tapauksessa reagoi tällaiseen tekstiviestiin! Yhdeltä uhrilta vietiin 95 000 euroa
-
16:01
Sankarikoira Roope ja Euroopan paras lokinmatkija – katso, mitä hyvää meillä ja maailmalla on tapahtunut!
-
15:45
Pitkäaikainen Simpsonit-hahmo kuoli – tuottaja mielissään fanien reaktioista
-
15:36
Poliisi tutkii väkivaltarikosta Oulussa – operaatio yhä käynnissä
-
15:34
Yllätyspaljastus: Teemu Selänne sekaantui hämmentävällä tavalla Naisleijonien vyyhtiin – "Mustonen saa varmasti potkut"
-
Lataa lisää